Kroketter for hunder med kjøtt og grønnsaker

Hva serverer du din mest trofaste venn til lunsj? Når retten blir til en bolle og vennen din blir en furry valp, er det ingen spøk! Å ta vare på hunden din betyr også å velge maten nøye og nøye. Hvorfor ikke tilberede noe hjemme? "Maten vi serverer valpen vår er sunt og ekte! Jeg foreslår deg den hjemmelagde nyfortolkningen av tørrfôr til hunder med kjøtt, ris og grønnsaker!

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 157 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  Til ca 400 g tørre kroketter

  • 250 g gulrøtter
  • 150 g courgette
  • 250 g blandet magert kjøttdeig
  • 60 g (1 medium) egg
  • 60 g rismel
  • 60 g grovt mel
  • Kokt mat: 200 g ris

  Materialer som trengs

  • Stekebrett
  • Pastakniv eller hjul
  • Bolle
  • Stekespade
  • Mikser

  Forberedelse

  1. Vask grønnsakene ved å skrelle gulrøttene (valgfritt) og fjerne babyen fra courgetter. Skjær grønnsakene i skiver og kok dem lenge i vann.
  2. Varm imens opp en skillet, og brun kjøttdeig (kylling, kalkun og storfekjøtt) på høy varme i 5-6 minutter uten å tilsette krydder.
  3. Kombiner de kokte grønnsakene og det malte og brune kjøttet i en blenderbeholder: reduser blandingen til en puré.

  Visste du at
  Kokevæsken til grønnsakene kan brukes til å myke opp hundens kroketter eller blande den med annen mat: i kokekraften spres faktisk vitaminer og mineralsalter av grønnsakene.
  Som et alternativ til courgette og gulrøtter kan du bruke spinat, rødbeter eller rødbeter.

  4. Kombiner kjøttet og grønnsakskremen i en bolle og bland med den tidligere kokte risen. Bland med rismel, grovt mel og egg: du må få en tykk og klissete deig.
  5. Forvarm ovnen til 200 ° C.
  6. Fordel blandingen på en tallerken med bakepapir og få et rektangel med en tykkelse på omtrent en centimeter.
  7. Stek deiglaget i ovnen ved 200 ° C (ventilert) i 15 minutter. Fjern det fra ovnen og skjær rektangelet i små terninger med en lang kniv eller en pizzaskjærer.
  8. Stek igjen og fortsett å steke ved 180/160 ° C i ytterligere 20-30 minutter, til kroketter er faste.
  9. La avkjøle: sjekk konsistensen på maten. Hvis kroketter er fuktige, la dem tørke i ovnen ved lave temperaturer til ønsket sprøhet er oppnådd.
  10. Ha kroketter i en plastpose i 7-10 dager eller i en tinnboks.

  Merk følgende
  For riktig oppbevaring må kroketter være tørre: fuktighet kan forårsake utvikling av mugg.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Elsker du hunder også? I så fall anbefaler jeg deg å ikke gå glipp av denne videoen: det vil være veldig nyttig for deg å forstå hvordan du skal ta vare på Fido (også) gjennom hjemmefôring. De samme reglene gjelder for hundens diett: det er "gode" matvarer for foretrekker og "skadelig" (eller potensielt farlig) mat å unngå. Noen ganger er det ikke lett å tolke etiketten på industriell hundemat, og mange av oss foretrekker å servere valpen sin hjemmelaget mat, og unngår risikoen for å gi hunden dårlig kvalitet. biprodukter. Våre firbeinte venner trenger riktig mengde komplekse karbohydrater, proteiner og fett, med mulig spesifikk vitamin- og mineraltilskudd. La oss gå et skritt videre og se hvilke matvarer du foretrekker og hvilke du bør unngå.
  
  Hundevennlig mat for hunder
  
  For at Fido skal vokse sunt, må vi sørge for at han får riktig mat. Hjemmediet for hunden består av kombinasjonen av kjøtt, stivelse, grønnsaker og kosttilskudd som vegetabilske oljer, vitaminer og mineraler. La oss finne ut hvilke matvarer som regnes som "trofaste allierte" av helsen din:
  • Kjøtt: helst kylling, kalkun og biff;
  • Rå eggeplomme, rik på fett og vitaminer som er dyrebare for hunden;
  • Karbohydrater: mais, hvete, ris, havre, bygg, puffet ris;
  • Fibre og grønnsaker: kli, spinat, cikorie, rødbeter, gulrøtter, courgette, gresskar;
  • Fett: vegetabilsk fett foretrekkes (f.eks. Olivenolje, peanøttsmør, mat som er rik på linolsyre, som solsikkefrø, sesamfrø, soyabønner, mais, nøtter).
  Vær oppmerksom på noen matvarer
  
  For noen matvarer må vi være spesielt oppmerksom:
  • Lever: hunden er spesielt glad i leveren, men administrering av denne maten må vurderes fordi et overskudd kan forårsake vitamin A -forgiftning;
  • Rå egg: Selv om rå eggeplomme er veldig nyttig for hunden for riktig mengde fett og vitaminer, er det godt å unngå administrering av rå eggehvite. Ukokt eggehvite er faktisk en kilde til avidin, et antivitaminsubstans som kan forårsake vitaminmangel.
  Mat å unngå
  En hunds diett er ikke som vår: Noen matvarer som vi anser som appetittvekkende kan være svært farlige for Fido. La oss finne ut hva maten er som Fido ikke bør spise:
  • Mørk sjokolade: teobrominen som finnes i denne maten kan være ansvarlig for en "potensielt dødelig forgiftning hos hunden (den er dødelig hvis den tas i doser lik 330 mg / kg kroppsvekt til hunden);
  • Rått svinekjøtt: det kan inneholde et virus som er ansvarlig for en "dødelig encefalitt for hunden (pseudorabbia);
  • Sukker: ansvarlig for hjertesykdom og diabetes;
  • Mat rik på salt: kan skape en økning i blodtrykket;
  • Løk og bønner: de kan forårsake skade på sirkulasjonssystemet (negativ effekt på de røde blodcellene);
  • Laktose: som voksen tolererer hunden ikke mat som inneholder laktose fordi den ikke har enzymet i stand til å fordøye den;
  • Dyrebein: det anbefales ikke å gi hunden kylling-, gris- og kaninbein. Disse beinene brytes lett og kan forårsake kvelning, skade mage -tarmkanalen eller hindre tarmene;
  • Eldre oster og pølser;
  • Druer og rosiner: mulige årsaker til nyreproblemer hos hunder (nyresvikt);
  • Alkohol (øl, vin, likører): inntak av alkohol kan gi hunden de samme effektene som den gir hos mannen;
  • Homogenisert med grønnsaker og kjøtt smaksatt med løk.
  Andre nyttige tips
  
  Her er noen nyttige tips for å forbedre livet til vår firbente venn:
  • Unngå konstante endringer i matvaner for å bøte på ubehagelige gastrointestinale fenomener;
  • Berik mat med aromaer: hundens luktesans er høyt utviklet, derfor spiller duften av maten en ledende rolle;
  • Server lunken mat: hunden liker ikke mat som er for kald eller for varm;
  • Kok pasta og ris lenge: på denne måten fordøyer hunden stivelse mye bedre;
  • Gjenopprett kokevannet til kokte grønnsaker, rikt på mineraler og vitaminer;
  • Integrer dietten med vitaminer og mineralsalter, spesielt hvis hunden ikke liker grønnsaker;
  • Server våtfôr: hunden foretrekker våtfôr, derfor kan kroketter blandes med grønnsaksbuljong for å gjøre måltidet mer velsmakende;
  • Foretrekker animalske proteiner fremfor vegetabilske, som er mindre fordøyelige for hunden;
  • Unngå overtidsmåltider for å forhindre fedme
  • Hunden er vanlig: det er tilrådelig å gi mat samtidig og alltid følge det samme kostholdet;
  • Oksebein: for å gjøre opp for hundens umettelige behov for å gnage, er det mulig å gi ham noen ganger oksebein.
  Ta aldri Fidos kosthold for gitt, vår mest trofaste venn! La oss ta vare på vår furry valp, akkurat som han viser oss sin kjærlighet: på denne måten kan vi bidra til å forbedre livet hans og garantere ham en lang levetid og sunn fremtid!
  
  Kommenter Videoricetta
  
  For en tilfredshet å forberede noe godt for våre firbeinte venner! For lang holdbarhet anbefaler jeg at du tørker kroketter veldig godt ved å holde lav temperatur i lang tid. Du kan også tørke dem på to eller tre dager, selv om du bruker solvarmen (hvis du tilbereder kroketter om sommeren): på denne måten kan du beholde dem i en måned eller mer!
  Prøv også pølsen til hunder!

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Tørrfôret til hunder er et fôr til dyr som kan brukes i hundens vanlige diett.
  De har et gjennomsnittlig energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt av proteiner.
  Karbohydrater pleier å være komplekse, hovedsakelig umettede fettsyrer og proteiner, fremfor alt av høy biologisk verdi. Fiber er tilstede og kolesterol er ikke så vesentlig.
  Den gjennomsnittlige delen av tørrfôr til hunde varierer i henhold til dyrets størrelse.