Hva er Laurel?
Laurel er en aromatisk middelhavsplante, flerårig og eviggrønn, som tilhører familien av Lauraaceae, Type Laurus, Arter L. nobilis; laurbærets binomiske nomenklatur er Laurus nobilis.
NB.
Det er andre beslektede arter av laurbær, for eksempel "California laurbær, bukt av Vestindia og kirsebærlaurbær (giftig).