frokostblandinger og derivater

Havremel: Hva er havre? Hva er ernæringsegenskapene til havre og mel? Videooppskrifter med havregryn

Hva er Rusks? Ernæringsegenskaper og bruk i dietten. Hjemmelaget oppskrift og bruk av rusks på kjøkkenet

Er spaghetti typisk italiensk mat eller ikke? Generaliteter, oppskrifter, ernæringsmessige egenskaper og gastronomisk bruk av spaghetti

Ris kaker: Hva er de? Bruk i mat og ernæringsegenskaper. Riskake og Wor Bar

Alt om mais; generell informasjon, historie og etymologi av begrepet mais. Botanisk beskrivelse av maisplanten, notater om varianter og genetikk; mais som mat og næringsverdier

Corn Flakes: opprinnelse og bruk av maten oppfunnet av brødrene Kellogg. Ernæringsegenskaper til Corn Flakes og deres kontekstualisering i dietten

Hva er semulegryn? Informasjon og forskjeller med mel. Ernæringsegenskaper. Kjennetegn og bruk av semulegryn i brødfremstilling

Hva er brun ris? Brun ris VS hvit ris; Ernæringsegenskaper og kosthold. Arsenisk innhold og lagring

Maisstivelse: egenskaper og egenskaper. I hvilken mat inneholder maisstivelse? Tips for forbruk

Hva er fullkornsrusker? Ernæringsegenskaper og bruk i dietten. Hjemmelaget oppskrift og bruk av fullkornsbrød på kjøkkenet

Hva er Sweet Rusks? Ernæringsegenskaper og bruk i dietten. Hjemmelaget oppskrift og bruk av søte rusks på kjøkkenet

Stavet: generell informasjon om planten og dens dyrking. Gastronomiske bruksområder og ernæringsegenskaper for spelt

Hva er Quinoa? Ernæringsegenskaper for pseudocereal og bruk i dietten. Hvordan tilberedes Quinoa? Beskrivelse, produksjon og historie

Alt om sorghum. Botanikk, opprinnelse, bruk, applikasjoner, spiselighet av sorghum. Ernæringssammensetning av frokostblandingen

Amaranth: historie, dyrking og bruk på kjøkkenet og andre sektorer. Ernæringsegenskaper og fordeler med amarant

Focaccia: hva er det? Hva er de ernæringsmessige konsekvensene av å spise focaccia? Genuesisk focaccia og andre italienske focaccia

Hirse: generell informasjon om frokostblandingen og beskrivelse av den urteaktige planten.Notater om dyrking, opprinnelse og historie av kornet. Hirse på kjøkkenet og beskrivelse av ernæringsegenskapene

Hvor mange kalorier har pizza? Beregn kaloriene til din favorittpizza og se videooppskriftene for å tilberede den hjemme i alle versjoner

Maismel er grunnlaget for produksjon av polenta. Typer maismel, egenskaper og ernæringsmessige aspekter. Hvorfor foretrekke maismel fremfor hvetemel? Hvorfor kan cøliakere spise det?

Hveteprotein. Hva er hvete? Ernæringsaspekter og proteiner av hvete. Hveteproteintilskudd. Gluten