matintoleranse

Hva er matfarger? Naturlig vs kunstig. Klassifisering av fargestoffer og liste over tillatte stoffer. Helserisiko

Hva er biogene aminer? I hvilken mat og drikke finnes de? Funksjoner og mulige toksiske effekter

Histamin i mat - Histaminintoleranse: Mat som er rik på histamin og histaminfrigivere. Intoleranse: årsaker, symptomer og behandling.

Glutenintoleranse: Definisjon; Er det allergi eller intoleranse? Patologisk mekanisme, debut, symptomer og tegn. Forebygging og behandling

Vegatest: notater om metoden. Hvor kommer vega -testen fra? Hvordan fungerer vegatesten? Er vega -testen pålitelig? Er det vitenskapelig bevist?

Laktoseintoleranse. Laktose finnes i melk og meieriprodukter. Hvordan gjenkjenne dem? Hvilke er de? Laktose gjemt i mat

Hvilke matvarer er glutenfrie? Hva betyr merkevaren Spiga Barrata? AIC -liste. Se videoene dedikert til glutenfrie oppskrifter

Pustetest for diagnose av laktoseintoleranse. Hvorfor utføres denne kliniske undersøkelsen? Hvilke resultater kan det gi? Er det en pålitelig test? Er det nødvendig å følge en forberedelse til pustetesten?

Grodbønnesykdom, eller ganske enkelt favisme, er en alvorlig lidelse som innebærer det absolutte behovet for å unngå inntak av bønner, erter og verbena. La oss se i detalj årsakene, symptomene og behandlingene av favisme

Laktose og problemet med intoleranse. Årsaker, symptomer og klassifisering. Diagnose, behandling og terapi. Hva du skal spise og mat du bør unngå

Kjennetegn og næringsverdi for laktosefri melk. Delaktert melk og laktoseintoleranse

Hva er cøliaki? Årsaker til cøliaki. Hvordan manifesterer det seg? Hvilke tester kan bekrefte diagnosen? Behandling og kosthold

Laktase. Hva er det? Hva er den til? Hvem er uten det på Cosa Va Incontro? Laktase og laktoseintoleranse

Laktose: Hva det er og hva det brukes til. Fordøyelse og absorpsjon. Laktoseintoleranse. Notater om mat med og uten laktose

Hva er matfarger? Naturlig vs kunstig. Klassifisering av fargestoffer og liste over tillatte stoffer. Helserisiko

Hva er biogene aminer? I hvilken mat og drikke finnes de? Funksjoner og mulige toksiske effekter

Histamin i mat - Histaminintoleranse: Mat som er rik på histamin og histaminfrigivere. Intoleranse: årsaker, symptomer og behandling.

Glutenintoleranse: Definisjon; Er det allergi eller intoleranse? Patologisk mekanisme, debut, symptomer og tegn. Forebygging og behandling

Vegatest: notater om metoden. Hvor kommer vega -testen fra? Hvordan fungerer vegatesten? Er vega -testen pålitelig? Er det vitenskapelig bevist?