Redigert av Dr. Devis Zamburlin
Bibliografi: Dr. ENRICO ARCELLI - Praktiske forslag til en sunn og rasjonell ernæring av spilleren
Diettologi ble brukt på fotball
Selv i fotball, som i mange andre idretter, har dietetikken gjort store fremskritt, og de siste årene har flere og flere trenere og teknikere blitt interessert i dette viktige problemet, som er en integrert del av en utøvers forbedring.
Makt og kampen
Kampen representerer det viktigste øyeblikket for spilleren, det å verifisere verdien hans og arbeidet som er gjort i løpet av uken; det er derfor det alltid er nødvendig å følge et "tilstrekkelig kosthold".Derfor, for å oppnå den beste konkurransedyktige ytelsen, vil det være avgjørende å velge et "diett som inneholder riktig mat og drikke før og under kampen. Måten å mate etter det vil også være viktig for en bedre restitusjon, slik at utøveren for å møte opp til neste treningsøkt under optimale forhold. Faktisk krever moderne fotball tette engasjementer og mange ganger skjer det at du må spille en kamp til etter mindre enn tre dager.
Før kampen
I matingen som går før kampen, selv i dag, gjør forskjellige feil spillerne, enten de er profesjonelle, om de spiller i de lavere kategoriene eller i ungdomskategoriene. Noen av disse feilene påvirker noen ganger ikke kampens prestasjoner bare fordi spillerne - spesielt de unge - de liker fordøyelseskapasitet godt over normen, og klarer dermed å ikke ha problemer. Noen ganger hjelper den unge alderen også når du spiser mat som ikke anbefales eller kombineres feil. I andre situasjoner, men feilene du får til å skje er ikke umiddelbart synlige, men bestemmer en forverring av "effektiviteten under løpet og sesongen (alkohol, røyk, etc.).
Veldig langvarig faste
Idrettsutøvere og trenere kan ikke undervurdere det faktum at inntak av mat og drikke aldri skal skje over lang tid, fordi det kan ha negativ innflytelse på de fysiske egenskapene, og muligens på de psykiske spillerne. Konsekvensene av feil diett kan skape situasjoner av forskjellige typer:
fastende hypoglykemi, reaktiv hypoglykemi og hyperlipidemi som, spesielt hvis det kombineres med konsekvensene av utbruddet av tretthet, kan forårsake en betydelig forringelse av ytelsen.
Hvis det derfor er sant at feil inntak av mat kan skade, er det også sant at det også er viktig at spilleren ikke går til spillet i faste i flere timer; bare for å gi et eksempel, spiller om morgenen utøver må ikke komme til fasteleiren. Konsekvensen vil være "" hypoglykemi ", det vil si senking av glukosenivået i blodet; som et resultat, ville spilleren klage på mangel på klarhet under spillet og dårlige prestasjoner og atletisk evne.
Fordøyelsen pågår fortsatt
Noen ganger, spesielt hos amatøridrettsutøvere, skjer det inverse problemet til det forrige, det å spise ferdig når det er for lite tid igjen til kampstart.
Hvis intervallet mellom måltidets slutt og begynnelsen av oppvarmingen før kampen er for kort (eller / og hvis du har spist dårlig fordøyelig eller dårlig kombinert mat), mens du på banen kan ha begge problemer med magen type (tyngde, surhet, kvalme, oppkast) og generelle problemer (svimmelhet, tap av styrke) på grunn av at fordøyelsen ennå ikke er ferdig og blod strømmer til magen. Fra denne situasjonen kan vi utlede at ytelsen påvirkes negativt. Hjernen påvirkes også negativt av at det fortsatt er mat i magen.
Så hva er næringsstoffene å ekskludere eller foretrekke i måltidet før kampen? I den neste artikkelen vil vi se på noen tips i detalj. "
Andre artikler om "Ernæring av fotballspilleren"
- Styrketrening i fotball - del sju
- Ernæring av fotballspilleren: måltid før kamp
- Ernæring av fotballspilleren, før og under kampen
- Ernæring av fotballspilleren, etter kampen