Se videoen
- Se videoen på youtube
Hva er det
For en profesjonell øye kan denne definisjonen virke reduktiv eller bare delvis akseptabel; faktisk er egenskapene og kravene til et godt kalorifattig diett mye flere, men strengt tatt er begrepet etymologi intet mindre enn avgjørende. , det er å si:
- kosthold: diettregler eller kontrollert kosthold, resultatet av en "terapeutisk indikasjon; fra gresk" dìaita "som betyr" livsstil "
- ipo-: liten partikkel
- kalori: som har eller gir kalorier / energi.
Hvem foreskriver det
Den kalorifattige dietten er en matterapi; "terapi" betyr "kur" eller "helbredelse", og dette betyr at bruk av dietten inkluderer minst to diskriminanter:
- MÅ foreskrives / evalueres / struktureres og følges av en kvalifisert fagperson (diettist, biolog spesialisert på ernæring eller diett) - lovgivningsdetaljer henvises til andre avlesninger;
- DEN MÅ KUN brukes ved behov; som om det var en "farmakologisk syklus", er det lite kalori diett som IKKE gagner friske mennesker med normal vekt og / eller uten endringer i stoffskiftet som gjør det forsvarlig.
Den kalorifattige dietten bør utelukke ethvert estetisk formål, siden langvarig bruk (betraktet som sådan over 6-8 måneder) innebærer tydelig stress for motivet, både fysisk og psykologisk; selv om dietter med lavt kaloriinnhold naturligvis ikke er det samme.
På den annen side, selv om det er en forskrift om etisk - profesjonell beskyttelse, driver mange pseudo - fagfolk med den uoffisielle forskriften og sammensetningen av kalorifattige diett, og ignorerer eller omgår de gjeldende forskriftene. Noen av de hyppigste "gabule" er:
- Transkripsjonen av et kalorifattig kosthold uten mengde (lovlig gitt til personlig trener) hvis deler er spesifisert "verbalt";
- Utskrift (ved å skrive eller datamaskin) av kalorifattig diett UTEN en autentiseringssignatur (for å unngå sporbarhet eller juridiske tvist);
- Sammensetningen av et kostholdsregime deretter godkjent av en lisensiert profesjonell og etisk uriktig.
