Det bør også understrekes at behovet for å tilsette antibiotika for terapeutiske eller profylaktiske formål kan begrenses ved å unngå overbefolkningsforholdene som er typiske for intensiv oppdrett.
Disse forholdene, i tillegg til å lette overføring av sykdommer, påvirker dyrets helsetilstand sterkt, noe som øker stressnivået som fører til en nedgang i immunsystemet.
av dyret, som direkte påvirker tarmfloraen, og øker mengden mat og vann som forbrukes av husdyr.
Resultatet av denne praksisen var en akselerert vekst, derfor en større økonomisk avkastning for oppdretteren og en mer fordelaktig pris for forbrukeren. Fra det øyeblikket har vanen med å legge antibiotika til fôret for å fremme dyrets vekst spredt seg til oljeflekker , med et "lite" problem: resistens mot antibiotika.
, for eksempel den korte livssyklusen og den imponerende spredningskapasiteten; som alle levende vesener er selv bakterier utsatt for mutasjoner, til tider med ugunstige effekter på deres overlevelse og på artens utvikling, andre ganger med positive konsekvenser.Noen av disse mutasjonene kan øke resistensen mot antibiotika, og dermed øke sjansen for at bakterien overlever virkningen av stoffet; overdreven og upassende bruk av antibiotika ender opp med å velge disse resistente bakteriestammene, de eneste som overlever stoffet ved å overføre mutasjonen til andre bakterier.
Følgelig kan en sykdom forårsaket av bakterier som er resistente mot et legemiddel ikke lenger kureres ved hjelp av det aktuelle antibiotikumet; det følger at utviklingen av poly-resistente bakteriearter (derfor i stand til å overleve bakteriedrepende virkning av flere medisiner) representerer et svært viktig folkehelseproblem.
derivater (melk, meieriprodukter, egg og kjøtt). Personer som er overfølsomme for et bestemt antibiotika kan gjennomgå allergiske manifestasjoner på grunn av tilstedeværelsen av rester av stoffet i inntatt mat, selv i spormengder.Denne muligheten er imidlertid - fra et helsemessig synspunkt - i dag mindre farlig og bekymringsfull enn "antibiotikaresistens. I dag" stammer den største frykten som oppstår ved bruk av antibiotika i fôr fra muligheten for at denne bruken, spesielt hvis den utføres under terapeutiske analyser, hjelpe til med å velge stammer av antibiotikaresistente bakterier som ikke er patogene for dyr, men potensielle agenter for toksinfeksjonsepisoder hos mennesker.
Den vanligste årsaken til antibiotikaresistens er imidlertid fortsatt dårlig behandling av legemidler i menneskelig behandling, noe som igjen forårsaker sykdommer som ikke kan kureres med tradisjonelle antibiotika.
). Disse siste dataene - som representerer et estimat av mengden medisin som et individ kan ta gjennom livet uten vesentlig toksikologisk risiko - er beregnet på forsøksdyr ved å multiplisere med en sikkerhetsfaktor (vanligvis 100 eller 1000) minimumskonsentrasjonen som kan forårsake toksikologiske effekten hos de dyrearter som er undersøkt ADI og MRL er åpenbart beregnet på grunnlag av gjennomsnittlig forbruk av de forskjellige matvarer av animalsk opprinnelse i populasjonen.
Det skal huskes at fra 1. januar 2006 er bruk av antibiotika (annet enn koksidiostatika og histomonostater) som tilsetningsstoffer i fôr ikke lenger tillatt (art. 11 i Reg CE n. 1831 /2003).
For øyeblikket er bruken av antibiotika for auxiniske formål derfor definitivt avskaffet og skal anses som ulovlig.
