De kunstige tekniske prosessene som bestemmer "fjerning av" vann, derfor bremsing eller blokkering av hydrolysereaksjonene, er LYOFILISERING og TØRKING.
Tørking er den mest brukte metoden fordi den er enklere og overlevert av den fytoterapeutiske tradisjonen og dens historie, som det eneste middelet for å unngå endringer i legemiddelprosesser.
Begge metodene begrenser prosessene for stoffnedbrytning, eller blokkerer dem, men ikke irreversibelt. Fjerning av vannet fratar enzymet elementet som er nødvendig for å bestemme hydrolysereaksjonene, men ikke forsvinning av selve enzymet. Hvis stoffet etter tørking ikke lagres riktig i et miljø med dårlig fuktighet og utsettes for mulige kilder til vann, gjennomgår stoffet sakte nedbrytningsprosesser, alltid på bekostning av de hydrolytiske enzymer.Hvis stoffet er lagret riktig, reduseres imidlertid virkningen av de hydrolytiske enzymer ekstremt, derfor er det mer sannsynlig at det er stoffet som varer over tid. Derfor er frysetørking og tørking prosesser som bestemmer en midlertidig og ikke-irreversibel blokk for nedbrytning eller aldring av stoffet.
KUNSTKUNDE FAKTORER FOR Å FJERNE VANN FRA Narkotika.
TØRKING: det finnes forskjellige tørkemetoder.
Tørking på stativer: dette er den enkleste metoden. Med espalier mener vi en eller en gruppe rammer, omtrent 1 x 2 meter store, laget av tre med metall- eller jutergitter; disse rammene er vanligvis arrangert på forskjellige plan, i en avstand på 15-20 cm fra hverandre for å muliggjøre korrekt og korrekt ventilasjon; eller de kan ganske enkelt arrangeres i et luftig rom. Den forebyggende evalueringen av stoffets størrelse er veldig viktig, fordi egenskapene til espalier er valgt på grunnlag av dette; for bladene er det mulig å bruke veldig enkle gitterstrukturer, selv på flere nivåer, mens for tørking av ganske store fragmenter av legemidler, som krever "tørking på stativer for å bli bevart, bare ett nivå eller et enkeltgulv. Tørking skjer normalt, unntatt unntak, i skyggen, under baldakiner eller inne i åpne og ventilerte rom.
Tørking på stativer er derfor en ekstremt enkel, gammel og økonomisk metode, men det er begrensninger. Tørketiden er først og fremst direkte proporsjonal med fuktigheten i luften; jo mer fuktig luften er og jo større Tiden som kreves for tørking. Følgelig, hvis vannet for fjerning av vann øker, har de hydrolytiske enzymer muligheten til å øke virkningen og forringe stoffet både morfologisk og fytokjemisk.
For det som er sagt, kan tørking på stativer utføres for legemidler som ikke inneholder store mengder vann, for eksempel røtter, stammer, jordstengler eller i alle fall treaktige plantedeler; utnyttelse av stativer til tørre blader og blomsterhoder er også avhengig av beliggenhet og klima der de tørkes, som helst må være varme / tørre.
På den ene siden har tørking på stativer betydelige økonomiske fordeler, men på den annen side har den store ulempen å være for bundet til klimatrender og til stoffet. Hvis det for eksempel oppstår uventede klimatiske forhold (temperaturen plutselig synker, fuktigheten øker), er det mulighet for at alt råstoffet blir ødelagt.
Tørking på stativer utføres under tak, med noen unntak, fordi solstråling kan forårsake fotoreaktive fenomener; sollys katalyserer faktisk fotooksydasjonsreaksjoner som begynner når stoffet eksponeres direkte for solen. Disse fenomenene bestemmer to hovedelementer ved skade: på grunn av de aktive ingrediensene og plantens pigmenter.
På tørketidspunktet er pigmentene nå uorganiserte fordi de har mistet evnen til å utføre en reseptorfunksjon, for å formidle klorofyll, etc.; men selv etter at kilden er samlet, mister de ikke lysfølsomheten. Derfor kan pigmentene imidlertid absorbere lysstråling, og når de når visse energier, mister de orbitalenes stabilitet og faktisk endrer egenskapene.
Å endre pigmentets naturlige særegenheter betyr å endre de morfologiske og makroskopiske aspektene av stoffet, som er svært viktige for dets karakterisering og for å få det til å falle innenfor de offisielle gyldighetsparametrene.
Til slutt er det noen legemidler som tørking på stativer i sollyset er forutsett, siden fenomenene fotooksidasjon er gunstige for en bedre medisinsk kvalitet.
Andre artikler om "Tørking, tørking på stativer"
- Strategier for å begrense nedbrytning av et stoff etter høsting
- Farmakognosi
- Skjermede drivhus og ideell tørketemperatur
