Generellitet
Bentonitt er et produkt av mineralsk opprinnelse som hovedsakelig består av aluminiumsilikater, og i et minimalt spor også av mineraler som jern, kalsium og magnesium.
Bentonitt er hovedsakelig utbredt i USA og Canada og er i stand til å absorbere mye vann og danne en viskøs gel.
Nettopp i kraft av disse reologiske egenskapene brukes Bentonitt i næringssektoren som tilsetningsstoff (E558), i det farmasøytiske feltet og noen ganger som et kosttilskudd.
Indikasjoner
Hvorfor brukes Bentonitt? Hva er den til?
Bentonitt er en naturlig forbindelse - nærmere bestemt et leiremineral bestående hovedsakelig av montomorillonitt (hydrert aluminiumsilikat) - brukt på forskjellige felt.
Bentonitt og helse
Bruksområdene til Bentonite i kliniske omgivelser er svært knappe og ennå ikke fullt ut forstått.
Imidlertid synes det første beviset å tilskrive tilstrekkelig bruk av Bentonite en effektiv kelaterende virkning mot noen giftstoffer og tungmetaller.
Bentonitt og næringsmiddelindustri
Bentonitt brukes klassisk i næringssektoren som et tilsetningsstoff, angitt på etiketten med initialene e 558.
I tillegg til å være et antiklumpemiddel og emulgator, kan Bentonitt også brukes som et klaringsmiddel i produksjonen av fruktjuicer.
Bentonitt og farmasøytisk industri
Bentonitt brukes klassisk i de farmasøytiske og kosmetiske feltene som stabilisator for suspensjoner og olje / vannemulsjoner, i stedet for som hjelpestoff for salver og salver.
Egenskaper og effektivitet
Hvilke fordeler har Bentonitt vist under studiene?
Når det gjelder fordelene ved integrasjonen med Bentonite, er kliniske studier utført på menn fortsatt fraværende.
I noen eksperimentelle arbeider, for det meste utført på rotter, ville Bentonitt imidlertid vise seg nyttig for å redusere de toksiske effektene av noen toksiner, for eksempel aflatoksiner, og noen tungmetaller.
Dosering og bruksmåte
Hvordan bruke Bentonite
Bentonitt, på etiketten E558, brukes noen ganger som supplement i doser mellom 5 og 10 mg.
Bruken som et supplement er svært sjelden og forbudt i mange land (se nedenfor), mens bruken som et antiklumpemiddel og emulgator er mye hyppigere, både i mat og i kosmetikk.
Bivirkninger
Bruk av Bentonitt, i høyere doser enn de som er tilsetningsstoff, kan forårsake gastrointestinale bivirkninger som kramper og diaré.
I noen tilfeller, preget av lavt væskeinntak, har bruk av Bentonitt vært assosiert med tarmobstruksjon.
Kontraindikasjoner
Når skal ikke Bentonitt brukes?
Bentonitt er kontraindisert ved overfølsomhet overfor stoffet og ved anatomiske og funksjonelle endringer i mage -tarmkanalen.
De nevnte kontraindikasjonene for bruk av Bentonite strekker seg åpenbart også til graviditet og den påfølgende perioden med amming.
Etter kontroller utført av EFSA (European Food Safety Authority) av mulige farer for menneskers helse som følge av tilstedeværelse av aluminium i matvarer, har helsedepartementet nylig endret vilkårene for bruk av tilsetningsstoffer som inneholder aluminium.
I lys av begrensningene som er vedtatt for bruk av leire som tilsetningsstoffer, fra produksjonene 1. februar 2014, er bruk av følgende stoffer som ingredienser i kosttilskudd forbudt:
- natriumaluminiumsilikat (E554)
- kaliumaluminiumsilikat (E555)
- kalsiumaluminiumsilikat (E556)
- bentonitt (E558)
- aluminiumsilikat eller kaolin (E559)
For de andre leirene som brukes som ingredienser i kosttilskudd, må typen og innholdet med de angitte inntaksmengdene angis på etiketten. Videre, med varsel om etiketten, må det gis en sertifisering om omfanget av tilstedeværelse av aluminium.
Farmakologiske interaksjoner
Hvilke medisiner eller matvarer kan endre effekten av Bentonite?
Samtidig administrering av Bentonite og medisiner, i stedet for andre kosttilskudd, kan redusere biotilgjengeligheten til de samtidig administrerte aktive ingrediensene, og variere deres kliniske effekt.
