Hvor bedre er det å starte en middag enn med en deilig blanding av butterdeigpizzaer? Du vil sikkert gjøre et godt inntrykk ved å forberede forretten (eller aperitiffen) hjemme på veldig kort tid: hva mer kan du ønske deg? I anledning Valentinsdag skal jeg lage hjerteformede pizzaer: en garantert tidløs klassiker!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 323 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
Til 25-26 små pizzaer
- 230 g butterdeig
- 50 g tomatpuré
- 30 g kapers
- 30 g svarte oliven
- 30 g mozzarella
- 50 g cherrytomater
- 20 g ansjos
Materialer som trengs
- Bakepapir
- Hjerteformede sjablonger
- Kniv
- Stekebrett
Forberedelse
Den riktige ideen
I denne oppskriften brukte vi ferdiglagde butterdeig. Uansett er det mulig å tilberede butterdeigen hjemme, i den tradisjonelle versjonen eller i den forenklede versjonen.
Som et alternativ til bakverket er det mulig å bruke mørdeig eller brøddeig.- Kjevle ut deigen og lag hjerteformede former med den spesielle formen: Du får omtrent 25-26 pizzaer.
- Legg butterdeighjertene på en tallerken med bakepapir.
- Fyll halv pizza med en teskje tomatsaus, tilsett kapers, oregano og skiver oliven etter smak.
- Vask cherrytomatene og skjær dem i veldig tynne skiver. Legg to eller tre tynne skiver tomat på pizzaene som fremdeles må fylles. Tilsett ansjos og smak til med oregano og et stykke mozzarella.
- Forvarm ovnen til 200 ° C (statisk) og stek pizzaene i ca 20 minutter.
- Fjern den fra ovnen, la den avkjøle og server.
Alices kommentar - PersonalCooker
Med pizzas hjerter starter kvelden på fjerdeplass for elskere!
Oppdag alle oppskriftene til Valentinsdag!
Hvis romantikk ikke er noe for deg, kan du replikere oppskriften ved å lage enkle runde pizzaer, for et garantert resultat!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Pizzette con Sfoglia er en mat som tilhører gruppen forretter.
De har et høyt energiinntak, hovedsakelig levert av lipider, etterfulgt av karbohydrater og til slutt av proteiner.
Fettsyrer er hovedsakelig enumettede, komplekse karbohydrater og peptider med høy og middels biologisk verdi.
Mengden fiber er ikke relevant, mens kolesterolet ikke er for høyt.
Pizzette con Sfoglia er et produkt som ikke egner seg til dietten til det overvektige, som lider av hyperglykemi og hypertriglyseridemi; de er ikke engang egnet for dietten for laktoseintoleranse og cøliaki.
De egner seg til dietten til vegetarianeren, men ikke til veganerens.
Den gjennomsnittlige porsjonen av Pizzette con Sfoglia er omtrent 30g (95kcal).
