Salami - Næringsverdier

Ernæringssammensetning av salami - Referanseverdier for INRAN -matsammensetningstabellene

Salami Cacciatore

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salami, Cacciatore:

Spiselig del 100,0% Foss 30,6 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 34,0 g Mettede fettsyrer 10,80 g Enumettede fettsyrer 16,33 g Flerumettede fettsyrer 4,90 g Kolesterol 99,0 mg TOT karbohydrater 1,2 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 1,2 g Kostfiber 0,0 g Makt 425,0kcal Natrium 1498,0 mg Kalium 435,0 mg Jern 1,7 mg Fotball 43,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,28 mg Riboflavin 0,16 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Fabriano salami

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salame, Fabriano

Spiselig del 100,0% Foss 32,0 g Proteiner 26,5 g Lipider TOT 34,3 g Mettede fettsyrer 12,19 g Enumettede fettsyrer 15,84 g Flerumettede fettsyrer 4,47 g Kolesterol 88,0 mg TOT karbohydrater 1,5 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 1,5 g Kostfiber 0,0 g Makt 420,0kcal Natrium 1683,0 mg Kalium 455,0 mg Jern 1,5 mg Fotball 46,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,15 mg Riboflavin 0,10 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Salame Felino

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salami, Felino:

Spiselig del 100,0% Foss 35,2 g Proteiner 30,5 g Lipider TOT 27,9 g Mettede fettsyrer 9,51 g Enumettede fettsyrer 11,88 g Flerumettede fettsyrer 4,33 g Kolesterol 95,0 mg TOT karbohydrater 0,5 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 0,5 g Kostfiber 0,0 g Makt 375,0kcal Natrium 1697,0 mg Kalium 486,0 mg Jern 1,9 mg Fotball 14,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,34 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Milan salami

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salame, Milano:

Spiselig del 100,0% Foss 35,5 g Proteiner 26,7 g Lipider TOT 31,1 g Mettede fettsyrer 9,88 g Enumettede fettsyrer 13,24 g Flerumettede fettsyrer 5,57 g Kolesterol 86,0 mg TOT karbohydrater 1,5 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 1,5 g Kostfiber 0,0 g Makt 392,0kcal Natrium 1497,0 mg Kalium 452,0 mg Jern 1,5 mg Fotball 32,0 mg Fosfor 356,0 mg Tiamin 0,24 mg Riboflavin 0,21 mg Niacin 2,5 mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Napoli salami

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salami, Napoli:

Spiselig del 100,0% Foss 39,0 g Proteiner 26,7 g Lipider TOT 27,3 g Mettede fettsyrer 8,04g Enumettede fettsyrer 12,02 g Flerumettede fettsyrer 4,89 g Kolesterol 86,0 mg TOT karbohydrater 1,7 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 1,7 g Kostfiber 0,0 g Makt 359.0kcal Natrium 1693,0 mg Kalium 494,0 mg Jern 1,6 mg Fotball 32,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,16 mg Riboflavin 0,14 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Lokal salami

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salami, Nostrano:

Spiselig del 100,0% Foss 37,3 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 27,3 g Mettede fettsyrer 9,34 g Enumettede fettsyrer 12,96 g Flerumettede fettsyrer 4,05 g Kolesterol 94,0 mg TOT karbohydrater 1,1 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 1,1 g Kostfiber 0,0 g Makt 370,0kcal Natrium 1633,0 mg Kalium 490,0 mg Jern 1,7 mg Fotball 42,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,18 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg

Ungarsk salami

Ernæringssammensetning for 100 gram spiselig del Salami, ungarsk:

Spiselig del 100,0% Foss 36,0 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 24,2 g Mettede fettsyrer 9,74 g Enumettede fettsyrer 15,38 g Flerumettede fettsyrer 5,45 g Kolesterol 99,0 mg TOT karbohydrater 1,2 g Stivelse 0,0 g Løselig sukker 0,7 g Kostfiber 0,0 g Makt 405,0kcal Natrium 1504,0 mg Kalium 420,0 mg Jern 1,4 mg Fotball 45,0 mg Fosfor - mg Tiamin 0,17 mg Riboflavin 0,25 mg Niacin - mg Vitamin A 0,0 ug C -vitamin tr Vitamin E - mg
Andre matvarer - Spekemat og pølser Bresaola Cotechino Culatello Guanciale Pølser Lard Mortadella Bacon Rå skinke Kokt skinke Skinke Spansk skinke Salami Pølse Svartpudding Spurke Wurstel Zampone ANDRE ARTIKLER SALAMI Kategorier Alkoholholdige matvarer Kornblandinger og derivater Søtningsmidler Slakteavfall Derivater Fisk og fiskeriprodukter Spekemat Krydder Grønnsaker Helseoppskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første kurs Andre retter Grønnsaker og salater Søtsaker og desserter Is og sorbets Sirup, likør og grappa Grunnleggende tilberedninger ---- På kjøkkenet med rester Karnevalsoppskrifter Juleoppskrifter Lette diettoppskrifter Kvinners, mors og fars dagers oppskrifter Funksjonelle oppskrifter Internasjonale oppskrifter Påskeoppskrifter Cøliaki -oppskrifter Diabetiske oppskrifter Oppskrifter til Valentinsdag Vegetaroppskrifter Proteinoppskrifter Regionale oppskrifter Veganske oppskrifter