Enhver diett, uansett hvor balansert, komplett og utført for en kort stund, forutsetter en viss deprivasjon og innsnevring. Dette er grunnen til at forutsetningen for å starte en hvilken som helst diett, og i dag er det så mange, er å være ved god helse. Det er nødvendig å være sikker på at organismen er i stand til å tåle en diett der noen matvarer ikke har plass.
Et nytt kosthold basert på den mer bevisste tilnærmingen til mat er Ernæringsplan -metoden.
To andre populære dietter er Paleo og Keto.
de er rutinemessige tester og må utføres regelmessig, ikke bare før du går på et vekttapskurs for å sjekke den generelle helsetilstanden. Dette er komplette tester som lar deg sjekke visse parametere, på grunnlag av hvilke diettist eller ernæringsbiolog vil formulere et mer riktig kosthold. Den første testen som er utført er et fullstendig blodtall. En verdi som skal holdes under kontroll er verdien av hemoglobin, proteinet i røde blodlegemer som utfører den grunnleggende funksjonen for å transportere oksygen til alle vev i kroppen. Mangel på hemoglobin er ofte et symptom på anemi og svakhet. Det er også viktig å kontrollere verdiene av røde og hvite blodlegemer, blodplater og hematokrit Funksjonen til hvite blodlegemer (leukocytter) er å forsvare kroppen: hvis antallet er normalt, betyr det at det ikke er sykdommer eller infeksjoner. Verdien av blodplater (indikerer blodpropp), hematokrit (blodtetthet), gjennomsnittlig korpuskulært volum (mål på gjennomsnittlig volum av røde blodlegemer).
Tester som skal utføres før dietten
- VES
- glykemi,
- urikemi,
- urea,
- kreatinin,
- transaminaser,
- GT -serien,
- triglyserider,
- kolesterol
- plasmaelektrolytter.
Glykemi
Blodsukkerverdien indikerer mengden glukose i blodet. Når verdiene ikke er normale, betyr det at det er en ubalanse mellom frigjøring av glukose i sirkulasjonen og eliminering av den. Sukker når noen vev (muskler, fett, lever) ved hjelp av insulin, hormonet som produseres av bukspyttkjertelen.
Blodsukkermålingen kontrollerer bukspyttkjertelens evne til å produsere insulin, og derfor å avgjøre om du har diabetes. Når referanseverdien for blodsukker er høy, indikerer det en form for insulinresistens, det vil si en dysfunksjon i bukspyttkjertelen som ikke klarer å regulere sukkernivået riktig.
Kolesterol
En annen relevant parameter som legen vil sjekke før du formulerer en diett for vekttap, er kolesterolnivået. Lipidtesten bør være rutinemessig, ettersom overdreven akkumulert fett i kroppen kan forårsake blokkering av arteriene, med risiko for slag og hjerteinfarkt.
Verdiene refererer til totalt kolesterol, transportert i blodet av lipoproteiner med høy tetthet (HDL eller "godt" kolesterol) og med lav intensitet (LDL eller "dårlig" kolesterol). Høye nivåer av LDL -kolesterol utsetter arteriene for plakkdannelse ved å forhindre god blodsirkulasjon. Hdl -kolesterol reduserer derimot denne risikoen.
Triglyserider
Nivåer av denne blodverdien avslører hvordan vi spiser. faktisk er triglyserider diettfett som transporteres i blodet gjennom lipoproteiner (chylomikroner), og når muskler, hjerte og lever for å levere energi.
Tilstedeværelsen av høye triglyserider i blodet indikerer en diett som er for rik på animalsk fett og sukker.
, og spesielt i nærvær av åpen metabolsk syndrom eller relaterte symptomer, er det nyttig å utføre hormonelle tester på ACHT og kortisol. Nivåene til ACHT viser oss hvordan det endokrine systemet fungerer, og i nærvær av en høy verdi kan det være en indikator på patologier som Cushings sykdom eller påvirke binyrene. Kortisol, derimot, regulerer riktig metabolisme av sukker, fett og proteiner. Kortisol, også kalt stresshormon, hindrer vekttapsprosessen, hvis det finnes i høye nivåer.
Verdier av skjoldbruskkjertelen
En annen grunnleggende parameter å vite før du går på en slankingsvei, under strengt medisinsk tilsyn, er skjoldbruskkjertelen som regulerer energien som tas inn i kostholdet og produserer molekylene som styrer stoffskiftet. Kontroller at det ikke er dysfunksjoner og at det er nei er i nærvær av hypotyreose eller hypertyreose er grunnleggende. For å kontrollere skjoldbruskkjertelfunksjonen tyr vi til "TSH -eksamen. Det er nyttig å teste kreatinin- og azotemi -verdiene: hvis førstnevnte er høy, vil dietten være lav i protein og lav i natrium. Høy BUN, derimot, indikerer dehydrering.
og ta opp symptomer som kan kompromittere slankekurens effektivitet. Testene for matintoleranse er forskjellige, for eksempel blodprøvetaking for å oppdage reaksjonen på et bestemt stoff, hudmatintoleransetester eller orale provokasjonstester, som består i oral administrering av en mat for å observere eventuelle reaksjoner som genereres.
kan forskrives av diettisten før du går i gang med et slankekur for å verifisere tilstedeværelsen av ketonlegemer, noe som avslører et overdrevent inntak av fet kjøtt, pølser og animalsk protein.
