Se også: chlorella alger og dunalilella alger - Grønne alger - Rødalger - Brunalger -
Kelp og Kombu: Hva er de?
Brunalger som tilhører slekten markedsføres under det generiske navnet "Kelp" Fucus Og Laminaria, den spiselige delen som ofte kalles "Kombu". Av denne grunn kan de to begrepene brukes om hverandre.
De brune alger skylder navnet sitt på et svartaktig pigment, feokroma, som støtter klorofyllet inne i plastidene, og gir dem den typiske brune fargen.
Indikasjoner og egenskaper
På kjøkkenet
Kostholds-helseprogrammene til tangene Tang er mange og hovedsakelig rettet mot sektorene for slanking og avføringsmiddel. Disse tangene brukes faktisk til å smake på retter og spesielt supper, belgfrukter og supper (en utbredt skikk i de østlige delene av Asia) ).. Det er ingen tilfeldighet at kombu, hovedsakelig laget av Laminaria Japonica, representerer en "utmerket kilde til glutaminsyre; mononatriumglutamat er hentet fra denne aminosyren, en kraftig smakforsterker som interagerer med spesifikke smakreseptorer for å produsere umami (den" femte smaken ").
Kosttilskudd
I kosttilskuddssektoren er tangalger spesielt kjent for sin rikdom i jod, et essensielt mineral som den riktige aktiviteten til skjoldbruskkjertelen avhenger av. Dette stoffet er faktisk inkorporert i skjoldbruskkjertelhormonene og dets reduserte diettinntak forårsaker en tilstand som er kjent som endemisk struma (hypotyreose).
På grunn av sitt sjenerøse jodinnhold, brukes brun tare og kombalger for å stimulere skjoldbruskkjertelen, i den ofte feilaktige troen på at overvekt skyldes "for treg metabolisme". Siden den omfattende bruken av jodisert salt ble innført, har tilfeller av matrelatert hypotyreose blitt betydelig redusert.
Videre, hvis det er påvist jodmangel, bør disse kosttilskuddene tas med ekstrem forsiktighet og under streng medisinsk tilsyn.
NATURLIGE LAXATIVER
Polymerer som fikokolloider og alginsyre, som har geleringsegenskaper som ligner pektin, finnes også i tang og kombalger. Av denne grunn, når de tas med vann, har ekstraktene av brunalger en utmerket mettende og avførende kraft.
Bivirkninger
Overdosering av jod kan forårsake hypertyreose, skjoldbruskdysfunksjon, skjelvinger, irritabilitet, hetetokter, takykardi, søvnløshet og arteriell hypertensjon. Bruk av brun tang og kombalger er også kontraindisert under graviditet, amming, hos barn under 12 år og i nærvær. av hjertesykdom og hypertensjon.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Blåmerker Hematomer Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Bleieutslett Diabetes Diaré Erektil dysfunksjonDyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Synsforstyrrelser Hemorroider Epistaxis Heretisme Feber Fibromyalgi Flatulens Flebitt Gastritt Chilblains Gingivitt Herpes Tap av matlyst Urinveisinfeksjon Influensa Søvnløshet Hypersomni Irritabel tarm Hypertensi Størrelse Blodstopp sykdom trykk Prostatitt Psoriasis Kaldt brystsprekk Analfissurer Gastroøsofageal refluks Nasofaryngitt Ruller (fettlivet) Rynker Salmonella Senescence Premenstruelt syndrom Bihulebetennelse Slutt å røyke Overvektig Steatitt Ultrasone frysninger Stygitt Sykdom Hotvorter Vertigo Urteegenskaper Abortive soling Anaptogene Anofonika talgiche syrenøytraliserende anti-allergiske anti-astmatiske Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsive Antidiaforetiche antidiaré-ødematøse antelmintiske antiemetiske Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter feberstillende anti-reumatiske antiscorbutic Antiseptisk spasmolytiske anti-urin aperitive Smaksastringent Balsam Bechiche Capillarotrope kardiotonisk carminative rensende kaustikk cicatrizant cholagogue choleretic Fargestoffer dekongestanter Deodorantar rensende Detergents diaphoretic Desinfeksjonsmidler Detox Refreshing Diuretic Spennende emetisk emmenagoghe Bløtgjøringsmidler Hemostatisk energi Hepatoprotektive ekspektoranter Eupepticics Sensitizers Galactophores Galactofuges Galactogogues Fuktighetskremer Immunostimulerende midler Hypertensiv Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterende avføringsmiddel Lenende Narkotisk Friskende Nervepustende Nervepustende Nervepustende Nervende ti Scialagoghe Sedative Soporiferous Nysing Mage Stomatics Narcotic Tenifugas Tonic Vasoconstrictors Vasodilators Vermifuges Vescicators Vitaminer Vulneraries