Rask absorpsjonsenergibarer

Ernæring påvirker idrettsprestasjonene sterkt: i tillegg til kvaliteten på en gitt mat, er det også viktig tid for inntak.Syklister, maratonløpere og triatleter er for eksempel godt klar over dette! Før du starter en konkurranse, en langvarig treningsøkt eller til og med under anstrengelse, anbefaler mange sportseksperter å ta spesifikke kosttilskudd, spesielt hurtigabsorberende energibarer, det vil si at jeg raskt kan gi den nødvendige energien for å støtte fysisk innsats. Og i dag ' Jeg er her for å tilby deg energibarene som er anbefalt av My-personaltrainer!

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 286 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  For ca 8 barer

  • 40 g oppblåst ris
  • 70 g honning
  • 50 g sultanas
  • 50 g tørkede aprikoser
  • 20 g dehydrert blåbær
  • 15 g Goji bær

  Materialer som trengs

  • Stekepanne
  • Vekten veier mat
  • Dørslag
  • Skjærefjøl
  • Kniv
  • Stekebrett
  • Bakepapir

  Forberedelse

  1. Bløtlegg rosinene i varmt vann i 10 minutter.
  2. I mellomtiden, grovhakk de tørkede aprikosene, gojy bær og dehydrert blåbær med en kniv.

  Visste du at ...
  Andre typer dehydrert nøtter kan også brukes, for eksempel epler, kokos, plommer, mango, dadler, etc.

  3. Bekled en firkantet eller rektangulær form med bakepapir.
  4. Varm opp honningen (akasie, wildflower eller epletre) i en panne, og tilsett puffet ris når det begynner å koke. Rør rundt for å blande ingrediensene og stek i 3-4 minutter.
  5. På dette tidspunktet, tilsett også hakket dehydrert frukt og rosiner, presset ut av bløtleggingsvannet.
  6. Hell blandingen på stekebrettet kledd med bakepapir, og prøv å danne et rektangel med en tykkelse på 1,5-2 cm.

  Merk følgende!
  Blandingen er veldig varm! Det anbefales å ikke berøre massen med hendene for å unngå brannskader. Fukt eventuelt knivbladet og jevn overflaten av massen eller bruk mathansker og bakepapir.

  7. La blandingen stivne i fryseren i en halv time.
  8. Fjern formen og skjær rektangelet i 8 barer.
  9. Oppbevares i kjøleskap, i en glass- eller plastbeholder med lokk. Raskabsorberende energistenger holder i 7-10 dager.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Disse energistengene er ideelle for å ta en halv time eller en "time før løpet for umiddelbar" energi. Dette er hjemmelagde kosttilskudd som skiller seg fra sakteabsorberende energibarer eller proteinstenger fordi de lett fordøyes og lett absorberes.

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Rask absorberende energibarer er diettmat. De har et høyt energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater; proteiner er lite til stede, og lipider har en enda mindre skarp rolle. Kolesterol er fraværende og fiber er rikelig.
  Quick Absorption Energy Bars er egnet for sportsnæring, nærmere bestemt i måltidet som umiddelbart følger treningen eller under samme; noen bruker dem rett før start. De kan konsumeres av hvem som helst og under alle omstendigheter, så lenge som i sport, og ta hensyn til porsjonene (spesielt ved type 2 diabetes mellitus). Den gjennomsnittlige porsjonen tilsvarer omtrent 50-70g (145-200kcal).