Nærmer karnevalet seg? Gutter, vi må gjøre oss klare for de små festene! Mmm hvilken meny kan jeg foreslå for morgendagens fest? Dessertene er klare (jeg har tilberedt bakt pannekaker og søte streamers, gå og finn ut oppskriften). Bare forretten mangler. Vil du forberede den sammen med meg? Så skal vi bruke fargede kopper for å gjøre alt mer muntert. La oss gå umiddelbart for å finne ut hva ingrediensene er.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 207 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
Til muffinsene
- 5 g sukker
- 60 g (1 medium) egg
- 8 g salt
- 2 teskjeer oregano
- 8 g ølgjær
- 170 g Manitoba -mel
- 70 g gult maismel
- 2 ts (10 g) tomatpuré
- 20 g smør
- 80 ml øl
- 70 ml (50 + 20) vann
Å dekorere
- 30 g (4-5 små) cherrytomater
Materialer som trengs
- 9 kopper av silikon eller engang
- Bolle
- Skje i tre
- Glass
- Trepinne
- Stekeplate
Forberedelse
- Hell Manitoba -mel og maismel i en bolle, bland godt.
- Hell i 50 ml varmt vann og sukker i et glass: tilsett deretter den smuldrede gjæren og bland med trepinnen til den er helt oppløst.
- Kombiner gjæren som er oppløst i vannet i midten av melet. Tilsett saltet, eventuelt unngå direkte kontakt med gjæren, for å unngå at gjæringen kompromitteres.
- Fortynn tomatpuréen i 20 ml vann, tilsett den i melet sammen med smeltet smør og egg.
- Tilsett også oreganoen og bland godt, hell ølet.
Hvordan skal forbindelsen være?
Blandingen må være lik konsistensen til røren som tilberedes til steking.- La alt hvile i et varmt miljø i ca 30-40 minutter, til blandingen er hoven og myk.
- Etter nødvendig tid, overfør blandingen UTEN BLANDING til 9 silikon kopper (eller engang), plassert på en ovnplate.
Hvorfor legge bakekoppene på stekeplaten?
Dette er viktig for å forhindre at koppene, når de er plassert i ovnen på en grill, velter.- Dekorer hver kopp med et par skiver cherrytomater, og stek deretter i en varm ovn på 180 ° C i 15 minutter.
- Ideell å bli servert varm.
Alices kommentar - PersonalCooker
Ikke noe bedre å starte Carnival -festen: eh, ja, og pizzaiola -muffinsene mine vil gjøre bordet munter og fargerikt. Venner vil bli begeistret. Salte muffins kan også lages med oliven: i dette tilfellet erstatter oliven tomatpuré og oregano.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Pizzaiola -muffins er en enkel og balansert forrett.Energiinntaket er ikke overdrevent, siden en del muffins sjelden overstiger 100 g i vekt, og fordelingen av energinæringsstoffer blir til fordel for karbohydrater (+ 60 % av energien) med en betydelig brøkdel av proteiner (+ 15 % av energien ) og et litt lavere lipid (-25% av energien). Melene som brukes er veldig rike på kostfiber og bidrar til å oppnå anbefalt rasjon.
.jpg)
