Går du til en restaurant for å spise fisk fordi du synes forberedelsen er for vanskelig? Jeg ombestemmer deg snart! Vi vil tilberede en fantastisk stuet blekksprutsuppe med erter: en lett, velsmakende, mettende og veldig lett å lage middag!
Oppskriftens identitetskort
- 73,5 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 600 gr (renset, tint) av Moscardini
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- 150 gr tomatpuré
- 200 gr poteter
- 150 gr (frosne) erter
- 50 ml tørr hvitvin
- salt etter smak
- pepper etter smak
- persille etter smak
Materialer som trengs
- Kasserolle
- Skåler
- Øse
- Skjærefjøl
- Grønnsaksskreller
Forberedelse
- Vig deg først til å rengjøre blekkspruten, vask dem deretter grundig i kaldt vann og la dem dryppe.
