Diett med lite fiber - Diett med lite rester

Kostfiber

Fiber eller kostfiber er en plantekomponent preget av kjemiske bindinger av β-typen og er IKKE fordøyelig for mennesker; men selv om det ikke regnes som et ekte næringsstoff, er fiber utvilsomt en svært viktig næringsmiddelkomponent for at organismen skal fungere korrekt, i spesielt i tarmen.