Te i Herbalist: Teets egenskaper

Vitenskapelig navn

Camellia sinensis

Familie

Theaceae

Opprinnelse

Kina

Deler brukt

Legemiddel bestående av gjærede (svart te) eller ufermenterte (grønn te) blader

Kjemiske bestanddeler

• Xantinalkaloider (koffein eller tein hvis du foretrekker det, teobromin, teofyllin);
• Vitaminer (gruppe B);
• Derivater av koffeinsyre;
• Eterisk olje;
• Katekiniske tanniner;
• Flavonoider;
• Polyfenoler;
• Mineraler;
• Saponiner.

Te i Herbalist: Teets egenskaper

Grønn te er kjent for sine antioksidanter, antivirale og kreftforebyggende egenskaper, mens svart te har interessante sammentrekkende aktiviteter og - med tanke på større tilstedeværelse av metylxantiner - også virker som en stimulant på CNS -nivå (i mye lavere grad enn kaffe: faktisk , inneholder en kopp te maksimalt 50 mg koffein og vanligvis omtrent en tredjedel av det som finnes i en kopp kaffe).