Hvordan takler du de kaldere månedene? Jeg trosser kulden med en god kopp varm sjokolade! Jeg vil ikke gi opp denne søte pausen, selv om jeg har lite tid! Ta 2 minutter: sammen tilbereder vi en varm sjokolade i mikrobølgeovnen, og unngår å skitne tusen gryter og uten anstrengelse!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 83 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For 1 kopp
- 150 ml kumelk eller rismelk
- 5 g maisstivelse
- 10 g bitter kakao
- 15 g brunt sukker
Materialer som trengs
- Krus
- Vekten veier mat eller teskje
- Sikt
- Liten pisk
Forberedelse
- I en kopp kombinerer du en teskje maisstivelse, tre teskjeer brunt sukker og to teskjeer usøtet kakao. Hell i melken og bland med en teskje eller en liten visp.
De riktige alternativene
For den plantebaserte versjonen, bytt ut kumelk med den samme mengden plantebasert melk du ønsker. Hvitt sukker og agavesirup kan være gode erstatninger for brunt sukker.
Som et alternativ til maisstivelse kan du bruke risstivelse eller (for de som kan spise mat som inneholder gluten) hvitt mel 00.- Sett koppen i mikrobølgeovnen og stek i ca 2 minutter ved 800W, rør av og til og pass på at melken ikke kommer ut av koppen.
- Smak den varme sjokoladen umiddelbart for å sette pris på kremen.
Alices kommentar - PersonalCooker
Noen alternativ versjon? Tilsett litt appelsinskall til sjokoladen eller en teskje ren vanilje; for laktosefri versjon, bytt ut animalsk melk med hasselnøttmelk eller mandelmelk.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Den varme sjokoladen i mikrobølgeovnen er en mat som tilhører gruppen desserter.
Den har et moderat energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt av proteiner.
Karbohydrater er hovedsakelig enkle, umettede fettsyrer og peptider med en middels lav biologisk verdi.
Fiber er mer enn relevant og kolesterol er fraværende.
Det med varm sjokolade i mikrobølgeovnen er en oppskrift som egner seg for de fleste dietter. Deler bør reduseres spesielt ved overvekt, hyperglykemi, type 2 diabetes mellitus og hyperkolesterolemi.
Den er egnet for cøliaki -dietten og (med rismelk) for laktoseintoleransen.
Det er akseptert av lakto ovo -vegetarfilosofien og, med rismelk, også av den veganske.
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 100-150g (85-125kcal).
Næringsverdiene vist i tabellen ble beregnet ved bruk av rismelk.
Du kan også lage en velsmakende sukkerfri sjokoladedrikk
