Vitamin B12 kosttilskudd

Det er flere grunner til å ta vitamin B12 -kosttilskudd:

• korrigering av spesifikke diettmangel, for eksempel ved kalori-protein underernæring, Crohns sykdom eller malabsorpsjon syndromer;
• behandling av skadelig anemi (blodsykdom forårsaket av kronisk vitamin B12 -mangel);
• intrinsic factor deficiency, et stoff produsert av magen som er avgjørende for riktig absorpsjon av vitamin B12, for eksempel i tilfeller av gastrisk reseksjon, bariatrisk kirurgi eller atrofisk gastritt
• hypoklorhydria eller achlorhydria → redusert surhet i magesekken (for eksempel fra bruk av legemidler til behandling av gastritt, magesår, hiatal brokk og gastroøsofageal refluks) reduserer absorpsjonen av vitamin B12
• forebygging av vitamin B12 -mangler, for eksempel ved vegansk kosthold, alkoholisme eller cøliaki
• forsøk på å korrigere anemiske former, for eksempel sportspseudoanemi. I dette tilfellet tas vitamin B12 vanligvis sammen med jern- og folsyretilskudd
• forhindre økt kardiovaskulær risiko forbundet med høye nivåer av homocystein i blodet.I dette tilfellet bør vitamin B12 -kosttilskudd kombineres med andre folsyre-, betain- og vitamin B6 -kosttilskudd.
• forhindre vitamin B12 -mangler forårsaket av langvarig bruk av legemidler, for eksempel aminosalicylsyre, metformin, bredspektret antibiotika, H2 -antagonister og protonpumpehemmere.

I denne forbindelse minner vi deg om at:

• det anbefalte daglige inntaket av vitamin B12 er i størrelsesorden 2-3 µg for den voksne befolkningen
• ved hypoklorhydria eller mangel på egenfaktor, bør vitamin B12-tilskudd tas i doser som er mye høyere enn det anbefalte daglige kravet, opptil 1000 µg per dag i henhold til medisinske indikasjoner (noen ganger er intravenøs administrering av spesifikke vitaminbaserte legemidler foretrukket B12). Slike høye doser betyr at den passive absorpsjonen, normalt minoritet sammenlignet med den formidlet av den indre faktoren, sikrer organismen tilstrekkelige mengder vitamin B12.
• Når det gjelder vitamin B12, er farene ved overdoseringstoksisitet hos friske personer praktisk talt null
• de beste matkildene til vitamin B12 er matvarer av animalsk opprinnelse, for eksempel kjøtt, melk, egg, fisk og fiskeriprodukter.

Mat Biotilgjengelighet * Vitamin B12 -innhold (μg / 100 g) KJØTTEDYR Kokt fårekjøtt 56%–89% 2.6 Kokt kylling 61%–66% 9.4 KOMELK 65% 0.4 EGG Kyllingegg, kokt < 9% 1.3 FISKEPRODUKTER Østers ND 46.3, 28.1 Blåskjell ND 15.7, 10.3 Muslinger ND 37.0, 52.4 FISKKJØTT Skipjack tunfisk, mørk muskel ND 158.5 Gulfin tunfisk, mørk muskel ND 52.9 Regnbueørret, tilberedt 42.0% 4.9

• Vitamin B12 i blåalger (cyanobakterier som Spirulina og Klamath Algae) anses som dårlig biotilgjengelig for menneskekroppen.Derfor anbefales det ikke å bruke disse kosttilskuddene for å forhindre vitamin B12 -mangler hos veganere, eller for å rette opp eventuelle mangler. Vitamin B12 finnes i andre typer alger, for eksempel nori -alger og noen eukaryote mikroalger (Chlorella sp. Og Pleurochrysis carterae). Se referanseartikkelen for bibliografiske detaljer.
• i mangel av spesifikke mangler, er det ganske optimistisk å håpe å øke sportsytelsen i aerob idrett ved å ta vitamin B12 -tilskudd og andre næringsstoffer (jern og folat) som er avgjørende for riktig syntese av røde blodlegemer. Bare en blodprøve med vitamin B12 -dosering vil kunne markere eventuelle mangler
• For å være nyttig for de tiltenkte formålene, må vitamin B12 -tilskudd inneholde vitaminet i en biologisk aktiv og stabil form (vanligvis cyanokobalamin eller kobamid, men også hydroksykobalamin, adenosylkobalamin og metylkoballamin).