Så er Rooibos
Rooibos er en drink som oppnås ved å infisere de tørkede bladene av Aspalathus linearis, en sørafrikansk buskplante, tilhørende Fabaceae -familien og typisk for Cederberg -regionen.
På det lokale språket (Afrikaans) betyr begrepet rooibos rød busk, understreker drikkenes vermilionfarge. For denne egenskapen og for lignende tilberedningsmetoder er rooibos også kjent i vesten som afrikansk rød te. Selv om dette begrepet er feil - gitt den forskjellige botaniske opprinnelsen - deler de to drikkene forskjellige egenskaper. Først av alt, fremstillingsmetodene (infusjon av tørkede og hakkede blader), men også smaken og forskjellige ernæringsegenskaper.
Det beskjedne innholdet av tanniner og fravær av koffein (thein) gir rooibos en behagelig, litt søt og uansett mindre bitter smak enn grønn te og svart te. Denne egenskapen, sammen med det moderate antioksidantinnholdet, er en viktig kommersiell suksess. av drikken, hvis spredning også øker betydelig i Italia.
Forskjeller mellom de forskjellige te -typene
Karakteriserer aktive ingredienser
Den viktigste aktive ingrediensen for helsemessige anvendelser av rooibos ser ut til å være aspalanthin, en type flavonoid i en glukosidisk form.
Konsentrasjonene er høyere i ufermenterte blader (ca. 10%), mens de synker betydelig med gjæringsprosesser (0,10%).
I tillegg til aspalanthin er andre aktive ingredienser av helseinteresse notofagin og aspalalin (begge strukturelt relatert til aspalanthin), forskjellige andre flavonoider (rutin, isoquercitin, vitexin, isovitexin) og fenolsyrer (koffeinsyre, ferulinsyre).
Indikasjoner
Hvorfor brukes rooibos? Hva er den til?
I Sør-Afrika brukes rooibos tradisjonelt som en tørstslokkende drink, tilberedt på samme måte som te og muligens søtet med sukker eller honning, og / eller korrigert med sitron eller melk.
Nylig har skikken med å servere konsentrert rooibos spredt seg i lokale barer, i mengder og metoder som minner om espressokaffe.
I Vesten, bruk som en erstatning for te fra Camelia sinensis det er også begunstiget av de påståtte helsemessige konsekvensene som tilskrives det vanlige forbruket av rooibos.
Rooibos te online
Kjøp på AmazonDenne Rooibos -røde teen er tilgjengelig online, og stammer fra økologisk jordbruk fra en plantasje i Sør -Afrika.
Rooibos, "rød busk" (latinsk navn: Aspalathus Linearis), er en plante som vokser utelukkende i Sør -Afrika i Cedarberg -fjellene. Det kalles ofte rød te, selv om det ikke har noe med te -treet (Camelia Sinensis) å gjøre. Den nylige interessen for rooibos stammer fra at den ikke inneholder koffein og er rik på antioksidanter.
Rooibos -te kan nytes varm eller kald, med is. Kvaliteten er synlig fra fargen på infusjonen. Jo rødere te, jo bedre kvalitet.
Te beholder sin søte smak selv etter en lang periode med infusjon på grunn av det lave nivået av tanniner og utvikler ingen bitter ettersmak. Takket være mangel på tein er det mulig å drikke Rooibos når som helst på dagen
For å forberede den, la den stå i 7-10 minutter i kokende vann.
Rooibos er kjent som Redbush i Storbritannia, og er et dyp rødt brygg med en delikat fruktig smak og en forfriskende urtestruktur.
Denne rooibos er naturlig koffeinfri og helt organisk, importert fra utvalgte leverandører i Sør-Afrika for å sikre høyeste kvalitet.
Mens rooibos vakkert passer sammen med fruktige, nøtteaktige og urte smaker, er dette spesifikke brygget ren organisk rooibos uten tilsatte smaksstoffer.
Den delikate aromaen og fraværet av koffein gjør den til den perfekte infusjonen du kan nyte om kvelden og slappe av etter en lang dag.
Fordeler og eiendommer
Hvilken fordel har rooibos vist under studiene?
Som mange andre urtepreparater som brukes i folkemedisin, er de terapeutiske bruksområdene og de påståtte helsemessige fordelene som kommer fra inntak av afrikansk rød te hovedsakelig basert på folkloriske aspekter, snarere enn på ekte vitenskapelig bevis.
Markedsføringskampanjene på sin side forstørrer antioksidantdydene og fordelene ved søvnløshet, hjertesykdom, hypertensjon, uro, astma, dermatitt, hodepine, leverforgiftning og mild depresjon.
Mange av disse egenskapene har kommet frem fra in vitro -studier, mens in vivo -studier - hvor små de er - har redusert det reelle omfanget betydelig. Dette ser ut til å skyldes den dårlige biotilgjengeligheten til de aktive ingrediensene i drikken.
Blant de ulike effektene som er undersøkt, synes det å være større bevis for en gunstig effekt for pasienter med høy kardiovaskulær risiko, der inntak av rooibos kan gi en viss fordel ved normalisering av blodlipider (reduksjon av kolesterol og triglyserider, hvis forhøyet). og glykemiske verdier (hvis de er høye, naturlig ved å ta rooibos uten sukker), og for å forhindre lipidperoksidasjon (nyttig mot åreforkalkning).
Til slutt vil vi påpeke at ifølge sammenlignende studier viser antioksidantaktiviteten til afrikansk rød te seg betydelig lavere enn den som vises av grønn te, selv når den sistnevnte tas i lavere doser.
Dosering og bruksmåte
Slik bruker du rooibos
Etter høsting kan de nålelignende røde bladene og deler av stilkene blåses og gjæres før neste tørkefase, eller tørkes direkte uten å gjære dem.
Infusjonen hentet fra det IKKE gjærede stoffet har en grønnaktig farge og er derfor kjent som grønn rooibos.
Under gjæring endres fargen på stoffet fra grønt til rødt på grunn av oksidasjonen av polyfenolene; følgelig gir infusjon av det gjærede stoffet en brunrød drink, kjent som rød rooibos.
Som forventet er antioksidantinnholdet betydelig høyere i de grønne rooibos enn i den røde, på grunn av de kjemiske og enzymatiske modifikasjonene som påløper under gjæringsprosessen.
Tilberedningen av drikken foregår som te, ved bruk av en infuser eller de spesielle posene.
Selv om det ikke er noe standard anbefalt inntaksnivå, kan det daglige inntaket av infusjonen oppnådd med 750-3000 mg tørkede blader, fortrinnsvis fordelt gjennom dagen, være optimalt.
Bivirkninger
For øyeblikket er det ingen signifikante bivirkninger som kan tilskrives inntak av rooibos.
Kontraindikasjoner
Når skal ikke rooibos brukes?
Forbruket av rooibos er kontraindisert hos pasienter med kjent overfølsomhet overfor virkestoffet.
Farmakologiske interaksjoner
Hvilke medisiner eller matvarer kan endre effekten av rooibos?
Forbruk av røde rooibos i forbindelse med jerntilskudd kan redusere tarmabsorpsjonen av mineralet noe. Denne uønskede effekten, i kraft av det beskjedne innholdet av tanniner, ser vesentlig lavere ut enn den som tilskrives svart te.
Forbruket av rooibos ser også ut til å øke aktiviteten til cytokrom CYP3A, noe som reduserer metabolsk aktivitet av legemidler som metaboliseres av dette cytokrom, for eksempel midazolam.
Sponset innhold: My-personaltrainer.it presenterer produkter og tjenester som kan kjøpes online på Amazon og / eller annen netthandel. Hver gang et kjøp gjøres gjennom en av koblingene på siden, kan My-personaltrainer.it motta en provisjon fra Amazon eller fra den andre e-handelen som er nevnt. Vi informerer deg om at prisene og tilgjengeligheten til produktene ikke oppdateres i sanntid og kan endres over tid, så vi inviterer deg til å sjekke tilgjengelighet og pris på Amazon og / eller annen e-handel som er nevnt.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Blåmerker Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt DermatittBleie Diaper Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrret syn Hemorroider Epistaksi Hjerteretisme Feber Fibromyalgi Flatulens Flebitt Gastritt Gingivitt Herpes Tap av appetitt Urinveis Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Hypertensi Irritasjon Urteegenskaper Abortiv soling Adaptogener Afrodisiakum Am aricanti analgetiske anestesi anorectics analgetiske syrenøytraliserende anti-allergiske anti-astma Antibiotika katarr Anticellulitiche krampe Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøse antihelmittiske kvalmestillende Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter antipyretisk antirevmatiske antiscorbutic Antiseptisk krampeløsende anti-uric aperitive Flavouring Snerpende Balsamico Bechiche Capillarotrope kardio carminative rensende etsende stoffer cicatrizant cholagogue choleretic Fargestoffer decongestants Deodoranter rensende Vaskemidler diaphoretic Desinfeksjonsmidler Detox Refreshing Diuretics Spennende emetikk Emmenagoghe mykemidler Hemostatisk energi Hepatoprotektive ekspektoranter Eupepticics Sensitizers Galactophores Galactofuges Galactogogues Fuktighetsgivende Immunostimulanter Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Midler Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacant Scialagoghe Sedative Soporiferous Nysing Mage Stomatics Narcotic Tonic Tenifuges Vasoconstrictors Vasodilators Vermifuges Vesicators Vitaminics Vulnerary