Hvis du, som meg, har tilberedt noen enkle tørre kjeks, men du ikke er helt fornøyd med resultatet fordi du anser dem for trivielle, kan jeg foreslå deg en "idé! Du kan forvandle søtsakene dine fra enkle kjeks (i dette tilfellet) til små fargerike kreasjoner og hvor elegant? Enkel: dekker dem med en vannbasert glasur, som er tilberedt på et øyeblikk.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 299 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 50 g melis
- Noen dråper rødt eller blått fargestoff
- 1 ss (ca. 10 ml) vann
Materialer som trengs
- Balanse skala
- Bolle
- Teskje
Forberedelse
- For å lage vannglasuren, sikt forsiktig melis i en bolle.
- Tilsett vannet (10 ml eller 1 ss er riktig dose for 50 g pulverisert sukker) og fargestoffet i gel, pulver eller væske.
Merk følgende
Hvis du velger et flytende fargestoff, anbefales det å redusere mengden vann for å unngå å danne en for flytende forbindelse.- Rør med en skje og juster konsistensen om nødvendig. Hvis glasuren er for flytende, tilsett mer melis. Omvendt, hvis den er for fast og kompakt, hell noen flere dråper vann.
Den riktige ideen
For å lage noen spiselige skrifter, er det ideelle å bruke kongelig glasur (tilberedt med melis, eggehvite, fargestoff og sitron / appelsinjuice). Tett: hell deretter glasuren i en konditorivarerpose og pynt søtsakene som du vil.- Den vannbaserte glasuren er klar til å dekke søtsaker som muffins, kjeks eller kaker. Den kan oppbevares i kjøleskapet i 5-7 dager, tett lukket med film.
Alices kommentar - PersonalCooker
Selvfølgelig har jeg vist deg hvordan du dekker noen kjeks med vannglass, men du kan bruke den samme oppskriften til å dekke fløtepuffer, muffins eller til og med hele kaker. Kort sagt, en enkel, rask og smakfull oppskrift!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Water Glaze - Glaze to Cover Sweets - er en sukkerholdig kringlebunn som kan forbindes med andre ingredienser, og derfor har den ikke en tilrådelig middels porsjon.
