det er en grunnleggende del av kostholdet, ettersom det må overholde vanntapene til en organisme som består av 50 til 75% vann; svette, diurese og lungeventilasjon er de tre hovedveiene for tap av kroppsvann.Variasjon av intra- og ekstracellulære volumer
% Tap av væsker Effekter 2% økt tørst, en følelse av "undertrykkelse" vises og appetitten minker. 3% økt blodkonsentrasjon og redusert vannlating. 4-5% økt oppfatning av innsats; hud flekker, døsighet, apati og kvalme vises. De reduserer konsentrasjonen og følelsesmessig stabilitet. 6% økt puls og respirasjonsfrekvens; nedsatt termoreguleringskapasitet. 8% utseendet av svimmelhet, vanskeligheter med arbeid og tale, mental forvirring; betydelig reduksjon i styrke og deretter i balanse. 10% utseende av muskelspasmer, kramper og delirium. 11% Markert hemokonsentrasjon og reduksjon i blodvolum; nyresvikt, kardiovaskulær svikt, kardiovaskulær kollaps og sannsynlig COMA. >11% koma og sannsynlig DØD
Tags.:
sentrifugert fordøyelse av mat bein-helse
Spesielt innen sport er rehydrering av hydro-saltvann en viktig vane for å optimalisere ytelsen og opprettholde helsen.
Disse effektene ledsages av noen gjenkjennelige symptomer:
- Tørst
- Følelse av ubehag og undertrykkelse
- Kvalme
- Irritabilitet, svimmelhet, svakhet og mental forvirring
For dette er det viktig for utøveren å holde seg hydrert.
den må utføres før, under og etter forestillingen; dessuten må den tilfredsstille ulike krav som er nyttige for å forbedre vannabsorpsjonen:
- Drikkens konsentrasjon (osmolaritet) må være mildt hypotonisk
- Den må inneholde mineralsalter som er mest utsatt for spredning, nemlig kalium og magnesium (natrium bare ved ekstraordinær svette)
- Den må inneholde en liten prosentandel (5-7%) av karbohydrater, essensielle elementer (sammen med mineralene nevnt ovenfor) for rask og effektiv absorpsjon av vann og optimalisering av energireserver.
- Den må ha en temperatur mellom 6 og 10 ° C.
Å oppnå en dehydrering lik eller større enn 10% representerer åpenbart en oppførsel som nesten alltid er tvunget av ekstreme klimatiske forhold ... for eksempel "100km fra Sahara"; selv i mindre krevende situasjoner er det imidlertid mulig å nå svært begrensende nivåer av hypohydrering. Dette er tilfellet med lange konkurranser ... kanskje forbundet med uintelligente matvaner; noen eksempler er:
- alkoholmisbruk (oftere konsumert i kveldsmåltid dagen før);
- den "massive integrasjonen av nerver (spesielt koffein)
- bruk av diuretika.
Situasjonen kan forverres av:
- mangel på tørst (typisk for eldre);
- bruk av uegnede klær (typisk for nybegynnere, feilaktig overbevist om at regntøy eller slankedresser vil hjelpe dem å gå ned i vekt);
- bruk av visse legemidler (diuretika, antihistaminer, antihypertensive medisiner);
- spesielle fysiske forhold (dysenteri, oppkast, diabetes, etc.).
