Pressemetoden er en metode som utelukkende er knyttet til sitrusmedisiner, det vil si bitter appelsin, bergamott, mandarin, sitron og sedertre; Den essensielle oljen oppnås ved å presse eksokarpen av frukten, preget av tilstedeværelsen av schizolyselommer som inneholder terpensubstanser, som, ekstrahert ved å trykke, gir den essensielle oljen. nåler, der de ferske fruktene er plassert; ved hjelp av mekanisk kraft punkteres hesperidene deretter, med påfølgende lekkasje av den essensielle oljen.
Disse tre metodene gjør det mulig å evaluere essensiell oljeutbytte av forskjellige legemidler. Fra et kvalitativt synspunkt gir de imidlertid ingen spesiell informasjon; dette aspektet kan evalueres ved å bestemme mengden vann som er tilstede i essensene, siden den mest brukte metoden for å ekstrahere dem er dampdestillasjon. Denne ekstraksjonsteknikken gjør det mulig å skaffe den essensielle oljen i en beholder der vann nødvendigvis er inneholdt, som et element som brukes til å skaffe oljen. Vann er ikke et ekte ekstraksjonsoppløsningsmiddel fordi det ikke løser opp terpenene, som faktisk er lipofile stoffer, så det du får i den endelige analysen er oljen som er skilt fra vannet. Faktisk er selv dampdestillasjon ikke en ekte ekstraksjon fordi løsningsmidlet ikke er i stand til å oppløse oppløsningen; det er i stedet en "ekstraksjon" ved fysisk dra av elementer som etter deres natur har en "høy flyktighet; vann brukes til å fjerne disse stoffene fra legemidler og samle dem separat." De to fasene, det vil si vannet og den essensielle oljen, vil bare skilles riktig hvis destillasjonen er utført like riktig. Imidlertid vil en minimumsmengde vann bli spredt i essensiell olje, fordi det er lipofile stoffer, men også mindre lipofile stoffer; bare hvis vannmengden blir for stor, kan vi snakke om feil destillasjon. Uansett, mengden vann i "essensen er omvendt proporsjonal med korrektheten i ekstraksjonen; for å evaluere den brukes en kjemisk-fysisk metode: essensen veies før og etter å ha plassert den i en ovn ved en viss temperatur og på grunnlag av forskjellen i vekt mengden vann som finnes i den essensielle oljen.
Bestemmelsen av fremmede estere i essensene representerer en annen type kjemisk-fysisk evaluering: Tilstedeværelsen av estere som ikke gjenspeiler den essensielle oljens offisielle kvalitet er et speil av en destillasjon feil utført, for eksempel ved for høy temperatur høy som fører til en radikal modifikasjon av terpenforbindelsene som kjennetegner den.
Selv tilstedeværelsen av oljer, fett og resinerte essenser, som har terpenforbindelser med en høyere molekylvekt, gjør oljen mindre flytende, mer viskøs, veldig lik harpiksen som kommer ut av bartrær. Derfor er faktisk tilstedeværelsen av en "en høy mengde av disse terpenene med høy molekylvekt kan igjen være en indikasjon på feil ekstraksjon; for eksempel kan den høye temperaturen favorisere flyktigheten til molekyler med høy molekylvekt, eller kondensering av terpenmolekyler som er blitt forestret og knyttet sammen for å danne molekyler med høy molekylvekt.
Tilstedeværelsen av fete oljer (hovedsakelig glyserinblanding) må evalueres fordi de ikke må være en del av essensene; deres tilstedeværelse er igjen et symptom på feil ekstraksjon. Fettsyrer er lineære kjeder av karbonatomer, knyttet til en alkohol som igjen kan forbinde andre molekyler av samme type. Hvis vi anser at stoffet som blir utsatt for destillasjon er friskt, kan stoffene som finnes på overflaten, for eksempel voks, ekstraheres sammen med de essensielle oljene og karakterisere dem på en helt annen måte enn hvordan de skal være.
Andre artikler om "Kvalitetskontroll av en essensiell olje"
- Utbytte i eteriske oljer
- Farmakognosi
- Evaluering av en essensiell olje og hemolytisk kapasitet
