Generellitet
Hydroksy-metyl-butyrat, også kjent som HMB, er et metabolsk produkt syntetisert av kroppen fra leucin.
Endogen syntese
I mobilmiljøet gjennomgår en del av denne essensielle aminosyren (leucin) med viktige antikatabolske funksjoner en transaminasjonsreaksjon; enzymet som katalyserer denne reaksjonen kalles BCAT (spesifikk transaminase for forgrenede aminosyrer).
Det meste av KIC blir deretter omdannet til isovaleryl-CoA, mens rundt 5% metaboliseres til Beta-hydroksy Beta-methylButyrate (HMB); enzymet som katalyserer denne reaksjonen kalles α-ketoisokaproatdioksygenase.
Til syvende og sist er det nødvendig med omtrent 60 gram leucin for å syntetisere tre gram HMB, noe som ikke er tilfelle i vanlig praksis.
Faktisk er det anslått at organismen til en 70 kg voksen mann produserer fra 200 til 400 mg HMB per dag, åpenbart også avhengig av diettinntaket av leucin.
HMB i mat og kosttilskudd
Hydroksymetylbutyrat ble oppdaget i svinemelk; små mengder finnes også i andre matvarer, for eksempel grapefrukt, alfalfa og steinbit.
Gitt sin normale tilstedeværelse i mat, har HMB blitt markedsført som et patentbeskyttet supplement i noen år nå.
I samsvar med resultatene fra noen studier vil tilskudd med HMB utføre en verdifull ergogen effekt, takket være dets anabole, lipolytiske og antikatabolske egenskaper med reduksjon av DOMS.
Indikasjoner
Hvorfor brukes HMB? Hva er det til?
I flere år nå har anti-katabolske og immunmodulerende egenskaper blitt tilskrevet HMB.
Selv om dets antikatabolske effekt har blitt beskrevet under noen kritiske forhold - for eksempel sarkopeni i voksen alder, onkologisk kakeksi eller fra omfattende traumer - er den antikatabolske og anabole effekten på det friske individet fortsatt usikkert.
Av denne grunn er HMBs mye omtalte evne til å øke muskelmassen hos friske og trente personer ennå ikke avklart.
Mysteriens aura rundt HMB er sannsynligvis relatert til tilstedeværelsen av motstridende studier og til en virkningsmekanisme som ennå ikke er fullstendig forstått, noe som ville innebære involvering av spesielt komplekse muskelmetaboliske veier.
Egenskaper og effektivitet
Hvilken fordel har HMB vist under studiene?
Som nevnt er den vitenskapelige litteraturen noe diskutert om den virkelige bruken av HMB i sport.
Hvis det på den ene siden ser ut til at HMB skåner muskelproteolysen forårsaket av intens fysisk trening, på den andre siden ville det ikke blitt observert en generell økning i muskelmasse hos friske og trenende personer (i motsetning til det som ble observert på sarkopiske og trossede pasienter ).
Av denne grunn ser det ut til at den anabole, antikatabolske og immunmodulerende aktiviteten til HMB er nært knyttet til faktorer som kjønn, alder, fysisk tilstand, muskeltilstand og helsetilstand.
På helseområdet ville noen studier ha fremhevet kolesterolsenkende (LDL-fraksjon) og antihypertensive egenskaper til HMB; igjen andre ville antydet en mulig positiv effekt på immunsystemet og sårheling, mens for nevnte stimulans på proteinsyntese HMB kunne være til potensiell hjelp i kakektiske tilstander.
I denne forbindelse rapporterer vi en "interessant og fullstendig gjennomgang av 2008, som undersøker all hovedforskningen på HMB de siste årene: Effekter av beta-hydroksy-beta-metylbutyrat (HMB) på treningsytelse og kroppssammensetning på tvers av forskjellige nivåer av alder, kjønn og treningserfaring: En gjennomgang-Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (fritt tilgjengelig på denne adressen).
Dosering og bruksmåte
Slik bruker du HMB
Når det gjelder inntaksmetoder, er det tilrådelig å dele det daglige inntaket i tre enkeltdoser på ett gram hver eller 12,5 mg per kg kroppsvekt.
Alt dette for å kompensere for den korte plasmahalveringstiden til HMB, som kan kvantifiseres på to og en halv time (med tilbake til basalnivåer innen ni timer etter inntak).
Doser større enn 3 gram per dag ser ikke ut til å ha nevneverdige additive effekter.
HMB markedsføres vanligvis i kapsler som skal svelges med vann eller andre drikker.
Gitt de ergogene egenskapene, ville det være interessant å evaluere de additive effektene av en samtidig sammenheng mellom HMB og kosttilskudd med lignende egenskaper, for eksempel arginin, glutamin og BCAA.
Også basert på disse hensynene, er de beste tidspunktene for å ta HMB frokost, proteinsnacks som går foran nattens hvile og den som følger trening.
Bivirkninger
Det er foreløpig ingen kjente bivirkninger av notater etter bruk av HMB.
Denne sikkerheten er også bekreftet av en rekke andre eksperimentelle studier på dyr ved spesielt høye doser HMB.
Kontraindikasjoner
Når skal ikke HMB brukes?
Bruk av HMB er kontraindisert ved overfølsomhet overfor virkestoffet.
Farmakologiske interaksjoner
Hvilke medisiner eller matvarer kan endre effekten av HMB?
Det er for tiden ingen bemerkelsesverdige legemiddelinteraksjoner mellom HMB og andre aktive ingredienser
Forholdsregler for bruk
Hva trenger du å vite før du tar HMB?
Siden det ikke er langsiktig forskning på barn, sykepleiere og gravide, bør HMB i disse øyeblikkene ikke brukes spontant, men bare etter en forebyggende medisinsk konsultasjon.
