Løvetann: Egenskaper og fordeler

, fam. Composite eller Asteraceae) er en urteaktig plante som er spesielt utbredt på gresskledde og ventilerte steder i hele Italia og verden (den vokser på enger, på veier, ved bredden av vannveier og i andre områder som er preget av fuktig jord; i hagearbeid er løvetannen jevn betraktet som et "ugress").

Shutterstock

Blant de forskjellige populære navnene som løvetannen heter, husker vi: "løvetann", "gul stjerne" og "hode av friar".

Noen forfattere sporer opprinnelsen til navnet "løvetann" til de greske begrepene "taraxis" (lidelse, ubalanse) og "akas" (middel). Det er derfor ikke overraskende at løvetann er et velkjent middel innen folkemedisin.

De tradisjonelle kirkesamfunnene som tilskrives den i forskjellige land i verden er også betydningsfulle, inkludert den "italienske" piscialetto "og den franske" pissenlit ". I kapitlet dedikert til egenskapene og effekten av løvetann, vil vi bedre forstå hvorfor.

For ytterligere informasjon: Løvetann: Ernæringsegenskaper og hvordan å lage mat av engene). Blomsterhodet etterfølges av en sølvhvit fjæraktig globus, utstyrt med mange achenes (frø); derav det "populære navnet på" hode ".

grønnsak;

Som et urtemedisin.

Løvetannmat

Forbruket av mat løvetann er indikert for å øke rasjonene av løselig fiber, fytosteroler, fenoliske antioksidanter, kalium, magnesium, vitamin C og karotenoider.

Løvetann - urtemedisin

Løvetann eller produktene som er oppnådd fra den er nyttig for de som ønsker å øke diurese og / eller øke syntesen av galle- og gallestrøm, for å rense / avsvare / avgifte leveren.

, inkludert: luteolin, apigenin, isocercitrin (en forbindelse som ligner quercetin), koffeinsyre og klorogensyre; terpenoider;

Triterpener;

Sesquiterpenes.