Food Publishing -sektoren har vært spesielt livlig det siste året, og registrert akselerasjoner relatert til pandemien og lockdown. Når man observerer inntrengning av kategorien "Food" på den totale digitale befolkningen i Italia, viser Comscore -dataene en økning på 9 prosent poeng de siste to årene, der vi har gått fra en rekkevidde på 64% til 73% i januar 2021; en verdi høyere enn den som er registrert i de mest digitalt avanserte landene som USA og Storbritannia (henholdsvis 66% og 65) %) eller mer lik oss fra et sosio-demografisk synspunkt som Spania og Frankrike (henholdsvis 55% og 42%).
Etter at boostet i mars 2020 falt sammen med den første lockdown, opprettholdt kategorien Food -kategorier de høye nivåene med toppen i desember 2020, måneden der nesten 8 av 10 italienere online besøkte et oppskriftsside. Sammen med publikum økte tiden også med en "økning til 26 minutter per besøkende i april i fjor.
I analysen av de enkelte eiendommene skiller ytelsen til GialloZafferano seg ut og nådde 24,1 millioner besøkende i januar 2021, tilsvarende 59% av den italienske befolkningen på nettet, og nesten halvparten (48%) av tiden brukt i kategorien mat og livsstil. er konsentrert.
Gjennomtrengningsverdier betydelig høyere enn de ledende eiendommene i sine respektive hjemmemarkeder - CafeMedia Food i USA med 39% og BBCGoodFood i Storbritannia med 34% - og som gjør at GialloZafferano kan komme inn i TOPPEN Ti matsteder etter antall av besøkende hvis første posisjoner er okkupert av steder i engelsktalende land.
"Bruken av innholdet i kategorien mat er blant de som vokser mest internasjonalt, og pandemien har ikke gjort annet enn å akselerere strukturelle trender som allerede er i gang," sa Fabrizio Angelini, administrerende direktør i Sensemakers - Comscore Italy. "Det faktum at digitale realiteter med dimensjoner og utsikter til internasjonalisering som er i stand til å eksportere Made in Italy til verden, dukker opp innen ekspertiseområder som livskvalitet og mat".
