Den umiddelbare løsningen for å holde huden smidig og vakker, og forhindre at rynker dannes? Bruk et godt rynkeprodukt, selvfølgelig!
Men visste du at ernæring også hjelper til med å holde huden ung?
I dag foreslår jeg deg en anti-aging pudding, rik på kollagen og antioksidanter!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
-
Ingredienser
Til bringebærpudding
- 150 ml melk
- 100 g yoghurt
- 5 g isinglass
- 10 g stevia
- 75 g bringebær
Til blåbærtoppen
- 75 g blåbær
- 100 ml vann
- 4 g stevia
- 2,5 g isinglass
Materialer som trengs
- Briller eller kopper
- Vekten veier mat
- Nedsenkningsmixer
- Dørslag
Forberedelse
- Bløtlegg gelatinen først i kaldt vann.
- Hell melken i en kjele og kok opp.
- Hell yoghurt og bringebær i et begerglass, og bland deretter med en stavmikser. Hvis det er ønskelig, sil yoghurtsmoothien gjennom et dørslag for å fjerne frøene.
- Når melken er varm, tilsettes stevia og glass, nå myknet. Bland blandingen med bringebæryoghurten og fordel over 3 boller, opptil halvparten av kapasiteten.
- La avkjøle helt i et par timer.
- Når puddingen har stivnet, forbereder du den andre delen. Bløtlegg de andre glassplatene i kaldt vann. Bland en del blåbær med 80 ml vann og stevia. Varm opp de resterende 20 ml vann og oppløs glasset i den. Tilsett glasset til blåbærblandingen og fordel det over bringebærpuddingene.
Visste du at ...
Isinglass er en veldig viktig ingrediens for fremstilling av antialdringspudding fordi den er en kilde til kollagen, et protein som finnes i bindevevet til dyr. Isinglass består nesten utelukkende av protein og kommer hovedsakelig fra fisk eller svinekilder.
Blåbær og bringebær, derimot, er rike på dyrebare antioksidanter, effektive for å bekjempe frie radikaler innenfra.
Sukker erstattes av stevia: det er bedre å ikke overdrive sukkerdosen, en av faktorene som er ansvarlig for rask aldring fordi det induserer betennelse i vevet.
- La puddingen stå i kjøleskapet igjen i et par timer.
- Antiaging og antioksidantpudding har en konsistens som ligner aspic: den kan oppbevares i kjøleskap i 3-4 dager.
Alices kommentar - PersonalCooker
Mye antioksidanter og kollagen, lite sukker: den perfekte formelen for en antialdringsoppskrift! Påfør alltid en god anti-aging krem på huden, selv fra du er 30 år for å forhindre dannelse av rynker; spis en pudding om dagen som den jeg har foreslått, og hvis dette ikke er nok, kan du supplere dietten med spesifikke produkter!
.jpg)
