"Jeg forstår ikke hvorfor mennesker anser mus som motbydelige dyr, bærere av uflaks og onde! Vi hekser, derimot, liker dem veldig godt, de er søte små dyr som løper rundt i huset og gir oss den rette inspirasjonen for potions og magiske ritualer! De er også søte kjæledyr allerede, veldig søte, så søte at jeg bestemte meg for å forberede dem på kjøkkenet og spise dem! "
La oss se hvordan du forbereder noen søte sjokolademus til Halloween.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 309 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For 8 mus
- 150 g tørre kjeks
- 40 g sjokoladekrem
- 100 g fersk ricotta
- 15 g bitter kakao
- 50 g sukker
- Om nødvendig: 1-2 ss melk
Å dekorere
- 30 g mørk sjokolade
- 1 ss sølvperler
- Noen få sjokolade dragees
- Ca 10 g mandler i skiver
- Q.b. av kokosmel
- Q.b. av bitter kakao
- 1 ss Goji bær
Materialer som trengs
- Bolle
- Plastpose
- Kjevle eller kjøttmørtel for kaker
- Sikt
- Skjærefjøl
- Bakepapir
Forberedelse
- Samle de tørre kjeksene i en plastpose og skjær dem i smuler ved hjelp av en kjevle eller en kjøtthammer. Bland kjeksene med sukkeret.
- Sikt det usøte kakaopulveret og tilsett det i kjeksene.
- Bland pulverene sammen med en skje hasselnøtt og ricotta -pålegg. Elt med hendene til du får en brukbar forbindelse; tilsett eventuelt noen spiseskjeer melk for å lette behandlingen.
- Del den oppnådde blandingen i 8 mer eller mindre like deler. Lag en oval med en langstrakt ende fra hver porsjon: på denne måten vil du kunne få musens kropp.
- Rull 4 mus i revet kokos og de resterende 4 i usøtet kakaopulver: på denne måten får vi svart -hvite mus.
- På dette tidspunktet fortsetter du med dekorasjonen. For å forberede halene, smelt den mørke sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i en dobbel kjele. Hell den smeltede sjokoladen på plater med bakepapir og prøv å lage pinner med en krøllet ende: på denne måten får du musenes haler. La sjokoladen avkjøles i kjøleskapet i 30 minutter.
Visste du at
For å få fart på tiden, er det lurt å la sjokoladepinnene avkjøle seg i fryseren: på denne måten blir halene klare om noen minutter!- I mellomtiden kan du dekorere ansiktene til musene. Lag øynene med sølvperler, munnen med et goji -bær og ørene med farget sjokoladekonfetti eller med mandelflak.
- Etter avkjøling vil sjokoladen ha fått formen som en pinne. Sett hver sjokoladehale forsiktig inn i musen, overfor nesen.
- Halloween musene er klare!
Alices kommentar - PersonalCooker
Vi vedder på at nå vil dere mennesker begynne å se på disse musene med et annet øye? Jeg fortalte deg at mus er søte kjæledyr (og de er gode å spise) !!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Halloween sjokolademus er ganske energiske desserter, med en kaloriforekomst som skyldes karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt proteiner.
Nedbrytningen av fettsyrer er til fordel for de umettede, kolesterolet er lite tilstede, men fibrene er rikelige.
Halloween sjokolademus er ikke egnet mat for diett mot overvekt og visse metabolske sykdommer. De inneholder gluten og laktose, og derfor egner de seg ikke til dietten mot relaterte intoleranser.
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 30g (95kcal).
Næringsverdiene refererer til 100 gram mus, uten dekor.
