Her er vi igjen i delen grappa og likører av MypersonaltrainerTv. Akkurat som vi har sett for tilberedning av kaffelikør, skal jeg vise deg i dag hvordan "det er raskt og enkelt å tilberede lakrislikøren hjemme, nå kjent for de fleste som en svart sjel. For denne oppskriften trenger du bare å kjøpe litt "lakris ren, lett tilgjengelig i supermarkeder i form av godteri, du kjenner lakrisstokkene? Kanskje du allerede har noen hjemme. Dette vil da bli oppløst i vann og sukker; bare tilsett litt alkohol og likøren er klar.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 202 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 30 g ren lakris
- 430 ml vann
- 165 ml 95 ° alkohol
- 5 ss (ca. 100 g) sukker
Materialer som trengs
- 1 trakt
- 1 flaske mørkt glass
- Aluminiumsfolie (valgfritt)
- 1 karaffel
Forberedelse
- Hell i vannet i en gryte og tilsett loggene av ren lakris og sukker når det begynner å koke. Bland godt til lakrisen er helt oppløst
- La væsken sitte ved romtemperatur til den er avkjølt.
- Når den er kald, tilsett alkoholen til blandingen av vann, sukker og lakris og flaske.
Nysgjerrighet
Hvorfor ikke tilsette alkoholen umiddelbart etter at sukkeret og lakrisen er oppløst?
For å forhindre at alkoholen fordamper: Faktisk, ved å tilsette den til en varm forbindelse, har alkoholen en tendens til å fordampe.- Hell likøren i mørke glassflasker eller pakket på aluminiumspapir.
- Oppbevares i kjøleskapet.
Alices kommentar - PersonalCooker
Den hjemmelagde svarte sjelen er en utmerket løsning for å imponere gjestene dine og - hvorfor ikke? - spar penger (siden brennevin ikke akkurat er så billig) Resultatet vil bli et knallhitt.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Alkohol: 20,4 g / 100 g - 25,8% vol.
Den svarte sjelen er en søt likør som passer på slutten av et måltid, ettersom smaken og aromaen smelter "perfekt" med kaffen! På den annen side har den sorte sjelen og alle alkoholholdige drikker, i motsetning til vanlig, en tendens til å øke magesekresjonen, noe som reduserer fordøyelsen på grunn av overdreven senking av pH i kymmen. Det følger at bortsett fra hypoklorhydriapatologier, kan overdreven inntak av svart blod veie fordøyelsestiden ved å stimulere syrenes irriterende virkning mot slimhinnen i fordøyelseskanalen med risiko for gastritt.
