Jeg tillater meg ikke å kollidere med kolossen av carbonara tilberedt med bacon, egg og pecorino, men i dag foreslår jeg et kompromiss som tilfredsstiller øyet og ganen, uten anger etter måltidet.
Jeg foreslår deg en super carbonara som er besøkt på nytt i en ekstremt lett nøkkel. Finn ut ideen min!
Oppskriftens identitetskort
- 196,2 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 320 gr (makaroni eller hjemmelaget) pasta
- 150 gram bresaola
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 200 gr (kokt) kikerter
- 50 gr (alternativt pecorino romano) revet parmesanost
- salt etter smak
- pepper etter smak
- valgfri rosmarin
Materialer som trengs
