I dag tar vi en virtuell tur til Fjernøsten, og vi mister oss blant duftene av dette fantastiske kjøkkenet. Jeg foreslår deg den kantonesiske risen, i en annen versjon enn vanlig. Oppdag ideen min om fullkorn og veldig lett kantonesisk ris!
Oppskriftens identitetskort
-
Ingredienser
- 250 gr brun ris
- 50 gr kokt skinke
- 100 gr erter
- 100 gr eggehvite
- 3 ss maisolje
- salt etter smak
- 1 ts gurkemeie
- å smake på soyasaus
- 1/2 kopp riseddik
Materialer som trengs
- Kasserolle
- Skjærefjøl
- Wok eller non-stick panne
- Ladles
- Skåler
Forberedelse
- Skyll først brun ris for å fjerne overflødig stivelse.
