Er den klassiske grillede kyllingbiffen for trist for ditt kalorifattige kosthold? I dag vil vi gi kyllingen en ny smak, kombinere den med paprika: prøv oppskriften min, superlett, men også supergrådig!
For ytterligere informasjon: Roast Chicken DrumsticksOppskriftens identitetskort
- 75,7 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 500 gr kyllingbryst
- 2 (rød og gul) paprika
- 50 gr svarte oliven
- 50 ml tørr hvitvin
- 50 ml melk
- 5 gr maisstivelse
- salt etter smak
- pepper etter smak
- basilikum etter smak
Materialer som trengs
- Stekepanne eller annen stor, grunne kjele
- Lokk
- Skjærefjøl
- Kniv
Forberedelse
- Skjær først kyllingen i biter eller i vanlige strimler. Salt og pepper etter smak. Alternativt kan du bruke ferdige kyllingskiver.
- Rengjør paprikaen: Etter å ha vasket og tørket dem, kutt dem i to, fjern de indre filamentene og frøene, og skjær deretter paprikaen i tynne strimler.
- Fortsett med matlaging. Varm en panne: uten å tilsette olje eller andre krydder, samle kyllingbitene og brun dem, snu dem et par ganger.
