E104 - KINOLINGUL (C.I. 47005)
Kinolin gul er et syntetisk fargestoff; vi finner det i brus, pulveriserte puddinger, røkt fisk og farger til påskeegg. Risiko: hyperaktivitet, astma, rhinitt, eksem, synsforstyrrelser, søvnløshet, økt forekomst av lever- og nyrekreft (observert hos høydose -mus). Kontraindisert for astmatikere og allergiske mennesker.
Kinolin gul, i kombinasjon med E951 (aspartam), kan angripe nerveceller med 7 ganger større intensitet enn ved bruk alene.
ADI DOSE: 10 mg per kg kroppsvekt
