E463 HYDROXYPROPYLCELLULOSE
Hydroksypropylcellulose er hentet fra cellulose, hovedbestanddelen polysakkarid av tre og alle plantestrukturer, kjemisk propylert.
Sammenlignet med cellulose har den en bedre oppløselighet i vann (og ved å være løselig kan den gjæres i tarmen).
Hydroksypropylcellulose brukes hovedsakelig som et fortykningsmiddel, anti-aggregerings- og emulgeringsmiddel, men også utenfor næringsmiddelsektoren som trefyllstoff.
Det er en forbindelse som kan finnes i forskjellige produkter.
Høye konsentrasjoner av hydroksypropylcellulose kan forårsake tarmproblemer, som oppblåsthet, forstoppelse og diaré.
ADI DOSE: /
E464 HYDROXYPROPYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E465 ETHYL METHYL CELLULOSE: Se E460
E466 SODIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E468 KORTSLINKET NATRIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E469 CARBOXYL METHYL CELLULOSE hydrolysert på en enzymatisk måte: Se E460
