Redigert av doktor Davide Cacciola
Å lage et treningsprogram er absolutt ikke lett hvis du tenker på at hver person er unik og forskjellig fra de andre.
I lys av disse betraktningene bør hvert treningsprogram inkludere en innledende vurdering av kroppssammensetning, for eksempel å gi detaljert informasjon om kondisjonsnivået og ernæringsstatusen til personen som blir trent.
Når det gjelder vekttap, hvis vi tenker på kroppen som en forenklet modell som består av magert masse og fettmasse, er det godt å være sikker på at vekttapet oppstår i fettdelen av kroppen vår og ikke i den magre. Dette enkle eksemplet får oss til å forstå hvor viktig kroppssammensetningsanalyse er.
For dette formålet er bioimpedansanalyse (BIA) utvilsomt en av de mest pålitelige og absolutt de minst invasive metodene for å vurdere kroppssammensetning, siden den er basert på en "tre-kammer" -modell.
Modellen med tre rom som den refererer til består av:
- Fettmasse;
- Cellemasse;
- Ekstracellulær masse.
BIA er basert på prinsippet om at biologiske vev oppfører seg som ledere, halvledere eller isolatorer. De intra- og ekstracellulære elektrolyttløsningene til magert vev er gode ledere, mens bein og fett er isolerende og ikke krysses av strømmer.
Kroppen reagerer som en elektrisk krets når den krysses av elektriske strømmer. Når en strøm strømmer inn i kroppen, passerer den lettere gjennom den hvis den inneholder mange kroppsvæsker, mens den møter cellemassen mer motstand. Cellene fungerer også som kondensatorer som de produserer en kapasitans for. Frekvens påført et vev passerer hovedsakelig gjennom ekstracellulære væsker fordi, ved lave frekvenser, er impedansen til cellemembraner veldig høy (derfor gir lavfrekvente målinger informasjon om ekstracellulært vann). Med høyere frekvenser passerer strømmen gjennom alle væsker, ekstra og intracellulære (de høyere frekvensene) gi informasjon om intracellulært vann).
Som forventet er fettvev en dårlig leder, det følger at kroppsimpedans nesten helt avhenger av magert masse.
Testutførelsesprotokollen krever at personen ligger på ryggen. På dette tidspunktet vil teknikeren plassere fire elektroder, to på hånden og to på foten, og ved å aktivere maskinen måler han motstanden og reaktansen til kroppen.
Motstand (Rz) representerer evnen til alle biologiske strukturer til å motsette seg passering av elektrisk strøm.
Stoffer fri for fett, gode ledere, representerer dermed en bane med lav motstand, derfor ideell for passering av strøm. Fettvev, dårlige ledere, derimot, representerer en veldig resistiv elektrisk vei.
Av dette kan det utledes at et veldig fett emne med lite totalt vann representerer et legeme med høy motstand i forhold til et muskuløst og tynt emne.
Reaktans (Xc), også kjent som kapasitiv motstand, er kraften som motsetter passering av en elektrisk strøm på grunn av en kapasitans, dvs. en kondensator. Per definisjon kondensatoren består denne av to eller flere ledende plater atskilt fra dem med et lag av ikke-ledende eller isolerende materiale som tjener til å lagre elektriske ladninger. I menneskekroppen oppfører cellemassen seg som en kondensator som består av en membran av ikke-ledende lipidmateriale plassert mellom to lag med ledende proteinmolekyler. Biologisk fungerer cellemembranen som en selektiv permeabel barriere som skiller de ekstracellulære væskene fra de intracellulære, beskytter den indre delen av cellen samtidig som den tillater passering av noen stoffer som den oppfører seg som et permeabelt materiale mot. Det opprettholder det osmotiske trykket og favoriserer etablering av en ionekonsentrasjonsgradient mellom intra- og ekstracellulære rom. Reaktans er derfor et indirekte mål på intakte cellemembraner og er representativ for cellemassen. Derfor er bestemmelse av reaktans grunnleggende for bestemmelse av fett -gratis vev.
Ved hjelp av den medfølgende programvaren gir disse to verdiene viktige parametere som jeg skal beskrive nedenfor:
Fasevinkel (PA): uttrykker forholdet mellom reaktans og motstand, i menneskekroppen uttrykker det intra- og ekstracellulære proporsjoner. Fasevinkelen har vist seg å ha en sterk prognostisk verdi ved forskjellige kroniske patologier.
Kroppsvann (TBW) og hydrering: Det er den største delen av menneskekroppen. Hvis motivet er godt hydrert, er alle andre parametere riktige. I tillegg til å bestemme mengden vann som er tilstede i kroppen vår, bestemmer BIA fordelingen inni og utenfor cellene: en korrekt hydrering gir en fordeling fra 38 til 45% i de ekstracellulære mellomrommene og fra 55 til 62% i det intracellulære rommet.
Magert masse (FFM): Det er resultatet av summen av cellemassen (BCM) - rommet som inneholder vevet inne i cellene, rikt på kalium, som utveksler oksygen som oksiderer glukose - med ekstracellulær masse (ECM) , delen som inkluderer ekstra cellevev, derfor plasma, interstitielle væsker (ekstracellulært vann), transcellulært vann (cerebrospinalvæske, leddvæsker), sener, dermis, kollagen, elastin og skjelettet.
Fettmasse (FM): uttrykker alt kroppsfett som strekker seg fra essensielt fett til fettvev.
Natriumkaliumutveksling (Na / K): en veldig viktig verdi for å verifisere cellens funksjonalitet.
Basal metabolic rate (BMR): s "betyr den minste mengden energi (varme) som er avgjørende for utførelsen av vitale funksjoner, for eksempel blodsirkulasjon, respirasjon, metabolsk aktivitet, termoregulering. Fra denne verdien er det mulig å utlede, gjennom ligninger, den totale metabolismen Følgelig er det mulig å utvikle trenings- og ernæringsprogrammer som er mye mer presise og målrettede.
Søknader om bioimpedansanalyse for opplæringsformål
Oppsummert tillater bioimpedansanalyse å:
- demonstrere at trening og ernæring virkelig mister fettvev, og ikke andre viktigere vev;
- vurdere hvor mye fett det er i kroppen før du starter et vekttapsprogram;
- beregne den basale metabolske hastigheten, prosentandelen av muskler og fettmasse, for å tilpasse trening og ernæring;
- ekskludere eller evaluere omfanget av tilstander for vannretensjon;
- kontroller om det totale vannet i absolutt verdi og i de intra- og ekstracellulære rommene forblir stabilt, noe som indikerer en betydelig vannbalanse.
Fremfor alt tillater bioimpedansmetri oss å demonstrere at det ikke er sant at ved å trene mer enn nødvendig kan du få flere resultater, at vekttrenden ikke er konstant og vannet kan variere mye daglig (for eksempel motstand trening medfører betydelige endringer fysiologiske parametere på grunn av betydelig svette), at et vekttap ikke er synonymt med en nedgang i fett (spesielt når det skjer på kort tid), og at etter et ukontrollert kosthold, varierer vann- og proteinmassen først, det er cellemassen.
Derfor bør enhver personlig trener ikke foreskrive treningsprogrammer og kosttilskudd uten å kjenne studentens kroppssammensetning.
