Generellitet
Ademetionin - også kjent som S -adenosyl -metionin - er en aminosyre som er naturlig tilstede i kroppen.I detalj er ademetionin et koenzym som er i stand til å overføre metylgrupper.
Transmetyleringsreaksjonene utført ved hjelp av ademetionin er uunnværlige for syntesen av fosfolipid-lag i cellemembraner, men dette er ikke den eneste virkningen som utføres av den nevnte aminosyren.
Ademetionin er faktisk allestedsnærværende i vev og organer og deltar i mange metabolske reaksjoner. Spesielt er dette molekylet veldig interessant fra et farmasøytisk synspunkt, ettersom det er involvert i syntesen av noen typer nevrotransmittere - for eksempel, serotonin og dopamin - involvert i stemningsreguleringsmekanismer, men ikke bare. Faktisk utøver ademetionin også interessante aktiviteter i leveren, der det er i stand til å favorisere syntesen av svovelforbindelser involvert i leveravgiftningsmekanismer.