Glycyrrhiza glabra L.
Fam. Fabaceae ( Leguminosae Papilionaceae)
Fran: Réglisse
Engelsk: Lakris
Spag: Regaliz
Ted: Sussholz
Namedialectals: regulering, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.
Beskrivelse
Lakris er en tilstrekkelig plante med oppreist, sylindrisk, glatt, stripet, forgrenet stilk, 100-150 cm høy.
Hårløse imparipinnato-sammensatte blader dannet av 4-7 par elliptiske brosjyrer.
Svært utviklet hypogeal del av planten som består av jordstengler som i det andre leveåret gir nye skudd og sarmentosrøtter.
De små blomstene, blå-lilla i fargen, samlet i pedunculated axillary racemes. De har kelk dekket med kjertelhår, dannet av 5 kelkblad sveiset til basen. Lakrisen blomstrer om sommeren (juni-juli).
Frukten er en belgfrukter, 2-3 cm lang, som inneholder 2-5 frø, nyreformet eller linseformet, brun i fargen.
Rhizomene har en litt fremhevet aroma, mens smaken først er søt og deretter gradvis bitter.
I "artens kontekst skilles det ut tre varianter:
1.G.glabra var.typica Reg. Et Herd., Med hårløse belgfrukter, også kalt lakris i Spania, som spontant finnes i Middelhavsområdet og gir det beste kvalitetsproduktet siden det har det høyeste innholdet av glycyrrhizin; både jordstenglene og røttene har barken av brun farge og de innerste delene blekgule;
2. G.glabra var. glandulifera Waldst. et Kit., preget av å ha de nedre delene av bladene og belgfrukter dekket med tynne slimete børster og ved ikke å ha stoloner; den kalles lakris av Russland og er utbredt i Øst -Europa;
3. G.glabra var. lilla Boiss., Kjennetegnet ved røtter med stor diameter (7-8 cm) og dype lilla blomster, er også kjent som tyrkisk eller persisk lakris og er utbredt i Midtøsten-området.
Det er også andre arter som f.eks G. uralensis Fisk. eller kinesisk lakris som har et lavt sukkerinnhold, eller som G. echinata L. eller ungarsk lakris med små belger med fjær.
Areal
Lakris er innfødt i Middelhavsområdet og Midtøsten. Det første beviset på medisinsk bruk kommer fra det gamle Egypt. Den typiske arten vokser spontant i Italia i Calabria og på Sicilia og i Spania. Den foretrekker salt jord og de som er utsatt for periodisk nedsenking eller med et høyt vannspeil, men uansett varmt og dypt. Saltholdighet forårsaker imidlertid produksjon av tynnere røtter og jordstengler, selv om de er rikere på sukker enn i usaltet jord.
Kultur
Lakris vokser i Spania, Italia, Frankrike, Tyrkia, Hellas, Iran, Irak og Syria.
Planting av lakriskulturen utføres sjelden med utgangspunkt i frøet, siden det knapt tillater å oppnå ensartede planter og høye avlinger og forsinker høstperioden med 1-2 år. Hvis du vil ty til såing, må frøet, plassert på en dybde som ikke overstiger 2 cm, plasseres i rader med en avstand på rundt 50 cm. Den vanligste planteteknikken består i å ta rhizomer på 10-15 cm lange og 1-1,5 cm i diameter med minst 3 noder fra en lakrisavling som allerede er på plass. Disse, umiddelbart etter høsting, plantes horisontalt på bunnen av furer 20-30 cm dype, ordnet i rader 70-90 cm fra hverandre. Etter planting er vanning ofte nødvendig. Lakrisplanten drar fordel av fosfatgjødsling mens den ser ut til å bli negativt påvirket av jordens nitrogenrike. Spesielt har man sett at nitrogen bestemmer produksjonen av jordstengler og dårlige røtter av aktive prinsipper.
ADVERSITY: Lakris kan bli skadet av sopp: Uromyces glycyrrhizae, en rust som angriper blader og stilker; Cercospora cavarea, som angriper bladene; Sclerotium sp., som utvikler seg på jordstenglene. Skade på en bestemt enhet kan i stedet bringes til røttene som er lagret på lageret, av noen billeinsekter som f.eks Bostrychus capucinus, Ptinus pels, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
Når det gjelder kampen mot ugress, er det spesielt nyttig i det første leveåret; deretter dekker avlingen bakken godt og er i stand til å konkurrere effektivt med ugress.
Høst og avkastning: høsten det tredje året, når bladene begynner å tørke og etter at luftdelen av planten er slått og fjernet fra åkeren, høstes røttene og jordstenglene ved hjelp av stivtannede grøner. tett sammen som bringer de underjordiske delene av anlegget til overflaten. Som regel er det ikke mulig å fjerne alle jordstenglene som er tilstede i jorden, derfor er andelen av disse som er igjen i jorden nesten alltid i stand til å få avlingen til å vedvare på samme tomt. Etter høsting blir jordstenglene og røttene (som har en fuktighet på omtrent 50%) redusert til fragmenter på 20-30 cm, tørket opp til 10% fuktighet, samlet i baller på 20-40 kg og sendt til etterfølgende behandling.. En god lakrisavling kan produsere opptil 20 t / ha fuktige jordstengler og røtter.
Frøutbyttet er ca 0,4-0,5t / ha.
Bruker
I urtemedisin og fytoterapi brukes lakris for sin gunstige virkning på magesår, selv om det har vist seg å være hypertensivt i store doser; faktisk det aktive prinsippet av størst interesse, glycyrizin, som er et sterkt søtningsmiddel (50-100 ganger høyere enn sukrose), favoriserer oppbevaring av natrium og vann i dyreceller, noe som reduserer kroppens behov for vann. Lakris har også beroligende og slimløsende, rensende, fordøyelses-, forfriskende og toniske egenskaper. Lakris har slimløsende egenskaper (sekretolytisk og sekretomotorisk virkning); det brukes ofte i urtete som et korrigerende middel til smak. Lakris kan potensere tapet av kaliumsalter forårsaket av andre legemidler, for eksempel tiazider; av denne grunn er det tilrådelig å ikke overskride de angitte dosene og ikke overskride en måneds behandling.
På grunn av sin hyggelige smak brukes den i diett, i likører, i konfekt, for å mørkere øl. En annen bestanddel er glycestron som har østrogen aktivitet.
Andre bruksområder: resten av røtter og jordstengler etter ekstraksjon av de aktive ingrediensene, behandlet med kaustisk soda, brukes til å trekke ut en stabilisator av brannslokkende skum. paneler.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Forstyrrelser Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Diaper dermatitt Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser i synet Hemorroider Epistaxis Hypertensi Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertensi Tynnhet Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarritt Piorea Lavtrykk Prostatitt Psoriasis Forkjølelse Brystsprekker Anal-sprekker Munn-nesehulen Rhinofagitt Senescens Premenstruelt syndrom Fettstopp Overvekt høy Sår Burns Nails Sprø blinker Varme warts Svimmelhet Properties urte Tanning Mislykket adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedøvelse anorectics smertestillende syrenøytraliserende anti-allergisk anti-astmatiske Antibiotika katarr Anticellulitiche krampestill Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøst anthelmintic kvalmestillende Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter febernedsettende antirheumatic antiscorbutic Antiseptisk krampeløsende anti-uric aperitive Smaksstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Fargestoffer Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Desinfectants Detoxifiers Thurst quenching Diuretics Spenende Emetika Emmenagoger Bløtgjørende midler Hemopatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterende Avføringsmiddel Beroligende Narkotiske Nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Purgativ Revulsiv Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysing Mage Stomatikk Narkotisk Vaskulær Tightenitt
