Inntak av kreatin i sport

Redigert av doktor Izzo Lorenzo

I følge det velkjente rundskrivet fra helseministeriet er kreatin, etter forgrenede aminosyrer, i kategorien produkter rettet mot "integrering av aminosyrer og derivater, definert som" et aminosyrederivat med en funksjon av reserve av energifosfater i musklene ".
Kroppen vår forbruker og transformerer daglig ca. 30 mg kreatin for hvert kg kroppsvekt, omtrent 2 gram per dag for en mann på 70 kg med et totalt kreatininnhold på omtrent 120 gram, som elimineres med urinen nedenfor. kreatinin.

Det er viktig å merke seg at skjelettmuskulaturen har kapasitet til å lagre kreatin i ikke mer enn 150-160 mmol / kg, noe som gjør tilskudd med høye doser kreatin ubrukelig, ettersom muskelen ikke ville kunne akkumulere større mengder og overskudd. ville gå tapt i urinen.
Det daglige kravet til kreatin kan derfor anslås til omtrent 2 gram, hvorav halvparten stammer fra endogen syntese (spesielt i leveren) og halvparten fra porsjonen tatt med kjøtt.Kreatinet som er tilstede i en normal matrasjon (eksogen andel), sammen med det som produseres av kroppen vår (endogen andel), er derfor tilstrekkelig til å dekke daglige behov, og erstatter mengden kreatin som metaboliseres og går tapt i urinen, mens den eneste endogene kvoten er i stand til å dekke behovene selv når det gjelder vegetariske dietter, som, uten kjøttmat, ikke er i stand til å gi stoffet som allerede er sammensatt: 200-250 gram kjøtt inneholder omtrent 1 gram kreatin.
Det er ingen tilfeldighet at de ministerielle retningslinjene spesifiserer at "" bruk av kreatin kan konfigureres, som for andre stoffer syntetisert av kroppen, for kosttilskudd i forhold til spesielle behov, for eksempel knyttet til et økt behov eller redusert syntese . " Hvis den anbefalte dosen er 4-6 gram per dag, kan dette ikke overskride en inntaksperiode på tretti dager. Utover denne perioden må dosen ikke overstige 3g / dag.

På denne måten risikerer bruk av kreatin, som alle andre typer kosttilskudd, som ikke er begrunnet i reelle ernæringsmessige eller medisinske behov, å være et første skritt mot lokkingen av doping.

Hvis allerede for idrettsutøvere som gjennomgår betydelig trening og konkurransebelastning, er rådet om å ta kreatin eller aminosyrer uberettiget ut fra et ernæringsmessig og medisinsk synspunkt, er det til og med kritikkverdig hvis det refererer til unge idrettsutøvere i de første aldersgruppene..