Bare i dag kjøpte jeg mange gulrøtter: Jeg planlegger å lage noen deilige oppskrifter med grønnsakene jeg liker best. Og så hjemme har jeg en kanin som elsker dem!
[En kanin dukker opp under bordet]
Min søte kanin, hva gjør du på kjøkkenet mitt?
[Gir meg et gigantisk sjokoladeegg]
For meg? Så snill, takk! Så som en takk, siden det er rikelig med gulrøtter her, skal jeg lage en deilig forrett for deg også!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 64 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- Noen stilker med gressløk
- 30 g ingefær (1 lite stykke)
- q.s. av salt
- 1 kvist persille
- q.s. av pepper
- 100 g lett eller yoghurtmajones
- 100 g syltede grønnsaker
- 50 g bønnespirer
- 150 g skiver Fontina -ost
- 150 g gulrøtter
Å servere
- 120 g hardkokte egg
- Noen milde salatblader
Materialer som trengs
- Rivjern
- Bolle
- Tallerken
- Skjeer
- Skjærefjøl
- Kniv
- Grønnsaksskreller
Forberedelse
- Vask gulrøttene, skrell dem og fjern endene. Riv gulrøttene med den skrellede ingefæren og ordne grønnsakene i en bolle.
- Reduser sylteagurk i små biter og bland den med gulrøtter og ingefær. Tilsett bønnespirene og smak til med salt og pepper.
- Bland grønnsakene med majonesen ved å tilsette hakket persille.
Visste du at
Tilberedning av majones hjemme er veldig enkelt: hell en eggeplomme i et begerglass sammen med 100 ml frøolje. Tilsett en klype salt, en teskje sennep og en dråpe sitron. Bland alt med stavmikser til du får ønsket konsistens. Oppbevares i kjøleskapet minst en time før servering.- Lag nå croissanter med ost, rett og slett ved å rulle skivene fontina på seg selv. Lodd croissantene med en stilk av gressløk (eller med purrering). Fyll ostekroissantene med majonesgrønnsakene.
- Server osteskårene med de hardkokte eggene skåret i skiver.
Alices kommentar - PersonalCooker
Hvem vet hvor Bunny vil være? Hvor er du? Kom igjen: Jeg lagde deg en deilig rett basert på gulrøtter! Se, jeg spiser alt hvis du ikke dukker opp, eh.
[Plutselig kommer Bunny og klemmer meg, fornøyd med gulrotretten]Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Quick Cheese Forretter er en kalorifattig mat, men rik på kolesterol. Næringsfordelingen er forskjellig fra den analoge produsert med tradisjonell majones, som ville være ekstremt rik på fett; Men i små porsjoner, til tross for at den er egnet for et slankende kosthold, anbefales det ikke i dietten til personen som er påvirket av hyperkolesterolemi. Den gjennomsnittlige delen av Quick Cheese Appetizer er omtrent 200-250g (130-160kcal).
Næringsverdiene vist på siden refererer til bruk av lett majones uten olje og syltede syltede grønnsaker; ved å velge de tradisjonelle analogene med olje og i olje vil lipid- eller kaloriinnholdet bli sterkt økt.
