Zone Diet kakaobarer

Hei folkens! I dag vil jeg starte denne videoleksjonen (videooppskrift) med å vise deg noen veldig viktige ambisjoner:

1. Oppnåelse av den optimale psyko-fysiske tilstanden
2. Reduksjon av overflødig fett
3. Farvel sult

Dette ser ut til å være hovedpunktene i det nå berømte Zone Diet, unnfanget av den amerikanske biokjemikeren Barry Sears. Gitt interessen som ble vekket av min forrige oppskrift "Zone diett kjeks", vil jeg i dag tilby deg noen deilige barer dekket med en deilig ricottakrem og kakao.
La oss forberede dem sammen!

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 155 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  For basen

  • 30 g hvetekli
  • 10 g myseprotein
  • 40 g (1 medium) eggehvite
  • 30 ml skummet melk
  • 10 g fruktose

  Til fyllingen

  • 20 ml skummet melk
  • 3 g gelatinpulver
  • 15 g fruktose
  • 15 g bitter kakao
  • 1 revet ubehandlet appelsinskall
  • 120 g mager ricotta

  Materialer som trengs

  • Presisjonsskala
  • Stor bolle
  • Treskje
  • Ovnplate eller rektangulær form
  • Bakepapir
  • Lang bladkniv
    
  • Sikt
  • Rivjern

  Forberedelse

  1. Forbered først basen på stengene. Bland hvetekli med eggehviten, fruktosen, proteiner i pulverform og skummet melk i en bolle: du må få en fast, men lett formbar blanding.
  2. Fordel blandingen som er oppnådd på et bakepapir, form den med en slikkepott eller en kniv for å oppnå et rektangel som måler 10X20 cm. Det anbefales å jevne ut overflaten av rektanglet med en fuktet kniv.

  For å forenkle
  Det er mulig å lage rektangelet ved å fordele deigen i en plommekakeform som er kledd med bakepapir.

  3. Stek bunnen av stengene i en forvarmet ovn på 180 ° C i 15 minutter. La avkjøle helt.
  4. På dette tidspunktet forbereder du dekselet på stengene. Varm melken og oppløs pulverisert gelatin og fruktose i den.
  5. Bland den magre ricottaen (hvis mulig siktet) med det usøte kakaopulveret og blandingen av melk, gelatin og fruktose: du må få en tykk og kompakt krem.
  6. Hell ricotta og kakaokrem på den sprø bunnen og jevn med kniven. La den hvile i kjøleskapet i minst en time, slik at gelatinen virker og tykner.
  7. Ta kaken ut av kjøleskapet og få 6 barer. Riv litt appelsinskall og fordel på stavens overflate.
  8. Sone diettbarer kan oppbevares i kjøleskapet, tett lukket i en lufttett beholder, i 5-7 dager.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Som kreves av Zone Diet, kommer kaloriene fra disse deilige stolpene fra 30% fra protein, 30% fra fett og de resterende 40% fra karbohydrater. Jeg håper at oppskriften min kan hjelpe deg i sonediet: Jeg er sikker på at du vil bli fornøyd med resultatet!

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Zone Diet Cocoa Bars er snacks som egner seg til den berømte dietten som ble laget av Barry Sears. Fordelingen av ernæringsenergi er (omtrent) 30% proteiner, 30% lipider og 40% karbohydrater (hovedsakelig levert av fruktose og stivelse fra kli). Fibrene er rikelige (til fordel for den glykemiske indeksen) og kolesterolet er moderat. Zone Diet Cocoa Bars er egnet for enhver diett. Den gjennomsnittlige delen av Zone Diet Cocoa Bars er omtrent 40-50g (65-80kcal).