For alle idrettsutøvere og for alle som følger proteinrik diett, foreslår jeg i dag en grådig, mettende og naturlig proteinrik matbit. Faktisk vil vi i dag lage en utmerket proteinshake sammen, også fri for kolesterol og laktose fordi vi vil blande alle ingrediensene med soyamelk. Hvilke ingredienser vil vi bruke i vår gode proteinshake?
- Mandler som, i tillegg til å være proteinkilde, også inneholder noen viktige vitaminer (vitamin E og B2) og mineralsalter som mangan, kalsium, kobber og fosfor.
- Bitter kakao, en kilde til antioksidanter (polyfenoler), er en alliert i kampen mot frie radikaler, og la oss innse det, kakao forbedrer humøret (det er ikke tilfeldig at det ser ut til å favorisere produksjonen av serotonin)!
- Bananer, rike på karbohydrater, som gir enkle sukkerarter etter treningen. Bananer er også rike på vitamin A, vitaminer fra gruppe B, vitamin A og vitamin C. Vitamin B6 er også viktig, i stand til å lette metabolismen av proteiner.
- Og selvfølgelig vil vi bruke proteinpulver (soyaprotein), et av de mest populære kosttilskuddene for idrettsutøvere: de er veldig nyttige i den umiddelbare etter treningen fordi trente muskler presserende krever næringsstoffer for rekonstruksjon.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 80 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 100 g banan
- 5 g (1 ts) usøtet kakao
- 80 g (5-6 terninger) is
- 300 ml soyamelk
- 20 g mandler
- 30 g konsentrert soyaprotein
Materialer som trengs
- Panne for risting av mandler
- Elektrisk glassmikser
- Briller
- Banankniv og skjærebrett
- Presisjonsbalanse
Forberedelse
- Rist mandlene på en veldig varm panne, vær forsiktig så du ikke brenner overflaten.
- Hell mandlene i glasset til den elektriske blenderen. Tilsett banan som er skrelt og skiver, usøtet kakaopulver, soyamelk og proteinpulver.
Merk følgende
Vi brukte soyamelk og soyaprotein i denne smoothien. De som ikke liker soya spesielt, kan erstatte disse ingrediensene med skummet melk og myseproteiner (vanilje, kakao eller fruktsmak).- Bland alle ingrediensene og tilsett isen (5-6 terninger): 2 minutter er nok til å hakke / smelte isen og få en smoothie med riktig konsistens.
- Hell i glass og server.
- Proteinshake kan oppbevares i kjøleskapet i et par dager, tett lukket i en glassburk eller i en flaske.
Alices kommentar - PersonalCooker
Lynrask å forberede, du vil glede deg til å fullføre treningen for å ta på deg dette konsentratet av deilige proteiner og enkle karbohydrater. Selv om jeg ikke er tilhenger av proteinrik diett, innrømmer jeg at jeg liker å ha et glass proteinshake etter treningen (om enn ganske tørt).
Prøv også proteinshaken med havre og bygg!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Proteinshake med mandler, banan og kakao er en drink uten ingredienser av animalsk opprinnelse, nyttig for proteintilskudd og uten kolesterol (derfor egnet for diett mot hyperkolesterolemi). Den middels store delen av Protein Shake med mandler, banan og kakao er ca 150 -200g (120-160kcal).
