Godt funnet på kjøkkenet til underverkene i My-personaltrainerTv, kunne ingen attributter passe mer perfekt fordi du i dag gjør deg klar til å lage ekte underverk. Prøv å lukke øynene for et øyeblikk, og forestill deg å dykke ned i en myk og søt sky i dag, faktisk vil vi forvandle fantasien din til virkelighet: Jeg vil få deg til å drømme litt ved å tilby deg denne deilige ekstra myke yoghurten og rød fruktmousse.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 107 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 80 g eggehvite (2 medium, pisket)
- 45 g rismel
- 200 g røde frukter
- 400 ml melk
- 200 g vegetabilsk pisket kremfløte
- en spiseskje (ca. 30 g) pistasjenøtter
- 1 klype salt
- 125 ml yoghurt
- 50 g sukker
Materialer som trengs
- 1 gryte for tilberedning av kremen
- 1 mikser til eggehvitene og fløten
- 1 treskje
- 1 stekepanne
- Gjennomsiktig film
- Skåler
- Glass eller serveringskopper
- Dekorasjoner etter smak
- Piske
Forberedelse
- Forbered først grunnkremen: Hell rismelet i en kjele og tilsett melken gradvis, rør kraftig med en visp for å forhindre at det dannes klumper. Tilsett deretter sukker og bland godt.
- Kok opp, rør av og til, til blandingen har tyknet. La avkjøle i kjøleskapet i minst en time.
- Pisk imens eggehvitene med en klype salt til de er stive. Pisk deretter fløten til den er stiv.
- Når blandingen er avkjølt, tilsett yoghurt, bland godt. Bland eggehvitene forsiktig til de er stive, pass på å alltid blande fra en retning og ikke demontere eggehvitene.
- Tilsett pisket krem etter skjeer: Du får en usedvanlig myk og myk blanding.
- La avkjøle i kjøleskapet i et kvarter.
- Legg noen skjeer yoghurtmousse på et cocktailglass eller en liten bolle og dekorer etter ønske med rød frukt. Server veldig kaldt.
Alices kommentar - PersonalCooker
Skje dessert med makeløs mykhet, yoghurt og rød fruktmousse vil vinne hjertene til dine gjester. Ideell for å ta din kjære i halsen eller, det er et perfekt formål å slutte fred etter en liten kamp.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Myk yoghurtmousse med røde frukter er IKKE for kalorisk skeddessert. En enkelt porsjon (absolutt <100 g) gir mindre enn 100 kcal, og til tross for at den hovedsakelig stammer fra bordsukker og saurisk eller hydrogenert fett, kan den inkluderes ONE TANTUM selv i kalorifattig diett. Det er åpenbart at forbruket av mousse (som for mange andre desserter) krever en ernæringsmessig "kompensasjon" som påvirker de andre rettene i det daglige kostholdet; for eksempel kan følgende være nyttig: en reduksjon i frukt eller melk for å inneholde enkle karbohydrater; en reduksjon i krydderfett (eller rettere sagt animalsk fett som oster) for å inneholde lipider.