Rask banan iskrem

Liker du is, men har du ikke den minste intensjon om å lage den hjemme? Faktisk er formuleringen av iskrem ikke veldig enkel, men i dag vil jeg tilby deg en ekstraordinær bananis -mousse, som er tilberedt uten å balansere blandingen, uten ismaskin og uten uendelige ventetider! Du trenger svært få ingredienser og en blender. La oss se ideen!

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 63 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  Til ismousse

  • 400 g bananmasse (ca. 4)
  • Ubehandlet sitronsaft
  • 100-150 ml melk
  • Valgfritt: 1 eller 2 ss honning

  Til pynt

  • 1 ts usøtet kakao

  Materialer som trengs

  • Mikser
  • Stekespade
  • Kniver

  Forberedelse

  1. Skrell bananene og skjær dem i skiver. Legg bananskivene på et brett med god avstand, og legg dem i fryseren.
  2. Etter to timer fjerner du bananene fra fryseren og kombinerer dem i glasset til en blender. Tilsett saften av en halv sitron og melken. Hvis du vil, kan du legge til en eller to spiseskjeer honning. Bland alt til du får en mousse.

  Visste du at
  Sitronen brukes til å forhindre for tidlig oksidasjon av bananer og for å gi et snev av surhet til moussen.
  Melk er nyttig for å gi krem. Enhver type melk eller vegetabilsk drikke kan brukes.
  Det anbefales bare å tilsette sukker eller andre søtningsmidler hvis bananene som brukes ikke er veldig modne.

  3. Server umiddelbart og tilsett malt kanel eller usøtet kakao etter smak.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  På noen få enkle trinn har vi fått en deilig "ikke-iskrem": men jeg anbefaler, spis den umiddelbart etter å ha fått moussen. Du kan avslutte den med en klype kakao eller kanel!

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Fast Banana Ice Cream Mousse er en dessert rik på karbohydrater, lite protein og nesten uten lipider. Fibre er godt til stede, mens kolesterol ikke er veldig signifikant.
  Fast Banana Ice Cream Mousse er ikke egnet for dietten til overvektige, laktoseintolerante og veganer.
  Den gjennomsnittlige porsjonen (som skal brukes som mellommåltid) er omtrent 150 g (95 kcal).