Lei av vanlig animalsk melk? Prøv å oppdage nye smaker: naturen tilbyr oss et bredt spekter av produkter som kan utnyttes til produksjon av alternative drikker. I dag foreslår jeg forenklet havremelk, som er laget av havregryn. Denne drikken er egnet for laktoseintolerante, rå matspisere, veganere, for de som følger en diett rik på proteiner og lite fett og for alle som liker å oppdage nye smaker.
Video av oppskriften
Oppskriftens identitetskort
- 28 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 50 g havregryn
- 800 ml vann
- Valgfritt: 30 g agavesirup
- 1 klype salt
- Ren essens av vanilje
Materialer som trengs
- Glassmikser
- Dørslag
- Oppvaskklut
- Flasker
- Trakt
- Øse
- Skåler
Forberedelse
- Samle rå havreflak i et glass i en blender, tilsett deretter ca 400 ml vann. La hvile i 30 minutter, slik at flakene kan mykne.
- På dette tidspunktet, tilsett en klype salt, ren essens av vanilje og agavesirup. Bland periodisk til blandingen er veldig jevn og fløyelsaktig.
Visste du at
I denne oppskriften foreslår vi å tilberede en søt og aromatisk drink. Det er imidlertid mulig å utelate sirupen og vaniljesmaken for å få en naturlig havremelk. Som et alternativ kan du bruke stevia og kanel i stedet.- Bland den klissete blandingen med det gjenværende vannet, hell deretter drikken på et dørslag foret med en ren klut, som ikke lukter vaskemiddel: kluten er avgjørende for å samle de små fragmentene av havregryn, og unngå at de blandes til drikken .
Visste du at
Havremelk er en kalorifattig drink fordi fettmengden er mye lavere enn animalsk melk. Den er også rik på vitamin E og folsyre.
Havre er rik på fiber, og fremfor alt skiller de seg ut fra andre frokostblandinger for sin rikdom når det gjelder proteiner og linolsyre (essensiell fettsyre).- Den filtrerte havremelken er klar: den kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager. Det anbefales å riste flasken før inntak.
- Okaraen, eller det som er igjen fra produksjonen av havremelk, kan brukes til å tilberede rå matkjeks eller havrebrød.
Alices kommentar - PersonalCooker
Havremelk er lett å tilberede, rask, billig og (fremfor alt) sunn og naturlig! Den holder seg i kjøleskapet i 3-4 dager, men husk å røre drikken kraftig før du drikker den! For lengre lagring kan du fryse den. melk eller følg konserveringsmetoden for syltetøy (havremelk regnes i så fall ikke som rått).Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Oat Flakes Milk er en frokostmat.
Den har et lavt energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og proteiner.
Karbohydrater er hovedsakelig komplekse, flerumettede fettsyrer og peptider av middels biologisk verdi.
Kolesterol er fraværende og fibre er ikke veldig mange.
Havreflakemelk er egnet for de fleste dietter.
Den inneholder ikke laktose, men er uegnet for cøliaki.
Det er tillatt av vegetarisk og vegansk filosofi.
Den gjennomsnittlige porsjonen som skal brukes som mellommåltid er 250-350g (70-100kcal).
-cos-cause-sintomi-e-cura.jpg)
-cloruro.jpg)
