Hvem sa at pizza er en for alvorlig synd av fråtsing for de som følger et kalorifattig eller proteinrikt diett? I dag er en "veldig velsmakende og superrask idé: proteinpizzaen.
Oppskriftens identitetskort
- 190,6 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For basen
- 100 gr rismel
- 150 gr eggehvite
- 100 ml vann
- 10 gr øyeblikkelig gjær
- 8 gr salt
- 100 gram havremel
- 50 g proteinpulver
Til fyllingen
- 200 gr tomatpuré
- 150 gr mozzarella
- 100 gr cherrytomater
- 1 håndfull rakett
- 20 gr i flak av Grana
Materialer som trengs
- 28 cm rektangulær eller rund stekeform
- Bolle
- Vekten veier mat
- Skje eller slikkepott
- Bakepapir
Forberedelse
- Forvarm først ovnen til 200 ° C (modus: ventilert).
- Bland pulverene i en bolle: havremel, rismel, myseprotein, salt og øyeblikkelig gjær.
