Har du 5 minutter til å elte? Vi trenger dem for å forberede deigen til en pizza: ja, du har fått det riktig, noen minutter for en oppskrift du ikke kan glemme! I dag skal vi tilberede Irish-Soda-Pizza, med inspirasjon fra det berømte irske brusbrødet! Finn ut hva det er.
Oppskriftens identitetskort
- 170,1 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For basen
- 400 gram mel av type 1
- 500 g (250 g yoghurt + 250 ml melk + 1 ss sitronsaft) med kjernemelk
- 10 gram natron
- 12 gr salt
- 80 gr havregryn
- 1 ss sitronsaft
Til fyllingen
- 200 gr tomatpuré
- 100 gr mozzarella
- Noen få basilikumblader
Materialer som trengs
- Bolle
- Vekten veier mat
- Rektangulær stekebrett
- Bakepapir
Forberedelse
- De som ikke har kjernemelk tilgjengelig, kan enkelt lage den hjemme. I en bolle, bland vanlig yoghurt med melk og en spiseskje sitronsaft, og la den hvile i 15 minutter.
