En av bekymringene til mødre er å få barna til å spise grønnsaker: hvem vet hvorfor, men barn kommer ikke så godt overens med grønnsaker (selv om de er så gode!).
Så en "idé er å gjemme grønnsakene i kjøttet: av denne grunn i dag vil jeg vise deg hvordan du tilbereder hjemmeversjonen av spinatnotatene, kyllingbiffene fylt med spinat som for barna våre vil være" Hulks grønne steker ".
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 132 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 600 g kyllingbryst
- Dampet mat: 300 g spinat
- q.s. av salt
- q.s. av pepper
- 1 ts smakstilsetninger til steker
- Glutenfri mat: 150 g maisflak
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
Materialer som trengs
- Mikser
- Skjærefjøl
- Stekebrett
- Bakepapir
- Gryte for damping
Forberedelse
- Damp spinaten i 10 minutter, la den avkjøles og klem den med hendene for å fjerne vannet.
- I en blender kombinerer du det rå kyllingkjøttet i terninger, smak til med salt og pepper og smak til med en teskje av krydderblandingen til steker: du må få en kremaktig og klissete blanding.
- Kombiner nå spinaten i blenderen og få en krem.
Visste du at
Du kan gjenta samme prosedyre ved å erstatte den kokte spinaten med rå.
Dosene med spinat kan endres: de som ønsker det kan faktisk redusere mengden. I dette tilfellet vil spinaten være litt mindre myk og ha en mindre grønn farge.- Bland den pureede spinaten med rå kjøttkrem.
- Forbered nå cornflakes til panering. Smuldre maisflakene grovt med hendene.
- Ta en skje med blandingen av kjøtt og spinat med en skje. Hell blandingen på de hakkede maisflakene og flat med hendene for å få form av en kotelett, 1,5-2 cm tykk. Rull koteletten fra begge sider Fortsett i på denne måten til du får 5 eller 6 baby spinat.
- Legg babyspinaten på en tallerken med bakepapir. Hell en dråpe olje på overflaten og stek i en varm ovn, forvarmet til 180 ° C, i 15-20 minutter.
- Server umiddelbart.
Alices kommentar - PersonalCooker
Vi tar med grønnsaker forkledd som biff til bordet for å underholde barna våre: Jeg vil kalle dem Hulks steker! La oss ha det gøy med å omdanne pakket og deilig mat til oppskrifter tilberedt med sunne ingredienser og nøye valgt for å bevare helsen vår, vårt velvære og barna våre!
Plage ganen din også med Cordon Bleu light: veldig sprø og veldig lett!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Hjemmelaget Light Spinaches er en kalorifattig mat, med en energiprevalens som bæres av proteiner (med høy biologisk verdi); karbohydrater (komplekse) spiller også en viktig rolle, mens lipider har liten betydning. Kolesterol er ikke overdrevent, det samme er fibrene.
Den hjemmelagde Spinacine Light er egnet for enhver diett, inkludert de for gluten og laktoseintoleranse; veganer og vegetariske dietter er åpenbart utelukket.
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 200g (260kcal).
