Hva er?
DE spirte frø de er matvarer som stammer fra spiring av forplantningsorganene til planter som kalles spermatofytter; de spirede frøene blir deretter produsert ved å transformere et befruktet egg.
De vanligste spirede frøene i næringsmiddelsektoren er: alfalfa eller alfalfa, reddik, kløver Og grønn soya (i tillegg til alle frokostblandinger og belgfrukter generelt);
Hvordan lage dem hjemme
Spirede frø er lett tilgjengelige selv i hjemmet. Det er tilstrekkelig å plassere omtrent 25-30 g spiringsfrø i en beholder med 400-500 ml vann (muligens uten klor og sterilisert); etter ca 3 timer vil frøene ha absorbert nok vann til å starte spiringsprosessen, og derfor vil de bli drenert for å bli inkubert ved ca 25 ° C i mørket. I de påfølgende dagene vil frøene skylles daglig til høsting (ca. 3-7 dager).
Spirer av Alfa Alfa - Hvordan produsere dem hjemme
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
- Gå til videosiden
- Gå til delen Videooppskrifter
- Se videoen på youtube
