Fagocytose [fra fagin, spis + cyto, celle + -søster, prosess] tillater cellen å inkorporere virus, bakterier, hele celler og deres rusk og andre typer partikler. Mange protozoer og noen encellede eukaryoter, for eksempel amøber, gjør fagocytose til deres grunnleggende strategi for å skaffe næringsstoffene de trenger. Hos dyr, inkludert mennesker, er det noen celler som er spesialisert på fagocytose, som kan englobere og fordøye bakterier og andre fremmede partikler. Disse hovedpersonene i immunsystemet (hvite blodlegemer) tar det generiske navnet på fagocytter og er representert av de såkalte makrofager (avledet fra monocytter) og mikrofager (nøytrofile leukocytter). I tillegg til å innta og ødelegge invaderende mikroorganismer, oppsluker disse åtseldyrene også døde, unormale eller alvorlig skadede celler, uløselige partikler og blodpropper.
Fagocytoseprosessen
Fagocytoseprosessen (den "sporadiske" spiseretten) tillater "inntak av partikler med en diameter større enn 1-2 mikrometer. En lignende cellulær aktivitet, kalt pinocytose (drikking), tillater" inntak av dråper av væske, sammen med de oppløste stoffene og de forskjellige molekylene de inneholder. Til slutt, i "endocytose (den" rutinemessige "handlingen med å spise), har de inkorporerte molekylene mellomdimensjoner.
I motsetning til pinocytose er fagocytose en selektiv prosess som krever at cellen bruker energi, derav ATP.
Fagocytose er delt inn i forskjellige trinn og består av følgende faser:
A) Gjenkjenning og festing av partikler til fagocyttoverflaten
B) Svelging (endocytose) av selve partikkelen
C) Drep og nedbrytning av inntatt mikrobe eller innebygd partikkel
Gjenkjenning er den første fasen av fagocytose og er muliggjort av spesifikke membranreseptorer. Det skilles en direkte gjenkjenning, der fagocytten har spesifikke reseptorer for partikkelen som skal inkorporeres, og en indirekte. I sistnevnte tilfelle, selv om fagocytten ikke har spesifikke reseptorer, gjenkjenner den fremmede cellen gjennom signalmolekyler, kalt antistoffer, som andre aktører i immunsystemet bruker på den fremmede cellen (opsonisering) for å gjøre den mer "velsmakende" Antistoffene , eller immunglobuliner, deretter fungere som ligander for spesifikke membranreseptorer av fagocytten (se figur).
Svelgingsprosessen formidles av kontraktile proteiner i cytoskjelettet, som gjør at cellen som er involvert i fagocytose kan omslutte bakterien med cellemembranen, inntil den inkluderes i en nydannet vakuol omgitt av en membran (fagosom). Så snart denne vesikelen lukkes og internaliseres, smelter den sammen med lysosomer, cellulære organeller som er ansvarlige for nedbrytning og fordøyelse og / eller ødeleggelse av fremmede molekyler. Det såkalte fagolysosomet dannes således, inne i hvilket (vi snakker om immunsystemets fagocytter) aktiveres de "drepende" mekanismene som er ansvarlige for ødeleggelsen av det involverte patogenet. I denne forstand er oksiderende radikaler og andre stoffer (lysosomale enzymer) som er i stand til å inaktivere og ødelegge patogenet involvert.
Som forventet er fagocytose en prosess som ligner veldig på endocytose, en alternativ mekanisme som store molekyler eller partikler kan komme inn i celler i. I dette tilfellet er cellemembranen imidlertid ikke tvunget til å omslutte disse stoffene (imidlertid mindre enn de som er englobert av fagocytose) , men genererer en hule med dannelse av mye mindre vesikler.Derfor er det en invagasjon av membranen i stedet for utstøting av den. Både endocytose og fagocytose er reseptormediert, mens pinocytose er en uspesifikk prosess.
